Bucătăria chineză, valoarea nutritivă a CUMPĂRIEI PARFUMATE - Gouts de chine
Nu este recomandat pentru: Persoanele cu stomac și splină reci și umede sau pacienții cu mâncărimi ale pielii nu trebuie să o mănânce.

Recomandat pentru: Populația generală o poate mânca.
Rețete de ciuperci parfumate Efecte și roluri ale ciupercilor parfumate
Ciupercă parfumată (la 100 de grame)
- Calorii (kcal) 19
- Grăsime (g) 0,3
- Proteine (g) 2.2
- Glucide (g) 61.7
- Potasiu (mg) 20
- Fosfor (mg) 53
- Colesterol (mg) -
- Sodiu (mg) 1.4
- Magneziu (mg) 11
- Calciul (mg) 2
- Niacină (mg) 1
- Fier (mg) 0,3
- Vitamina C (mg) 1
- Vitamina E (mg) -
- Zinc (mg) 0,66
- Vitamina B1 (mg) -
- Cupru (mg) 0,12
- Vitamina B2 (mg) 0,08
- Vitamina A (ug) -
- Seleniu (mcg) 2,58
- Fibra dietetică (g) 3.3
- Mangan (mg) 0,25
- Vitamina B6 (mg) -
- Vitamina B12 (mg) -
- Iod (mg) -
- Caroten (mg) -
- Acid folic (mcg) -