Bucătăria georgiană Un tur alimentar prin Tbilisi - ACASĂ DE CĂLĂTORIE

Petrecând o zi întreagă doar mâncând - aproape nimeni nu ar spune că nu. Mai ales nu atunci când vine vorba de o cultură străină și delicatese necunoscute. În schimb, există excursii gastronomice în Tbilisi, capitala Georgiei, care te poartă prin piețe, restaurante și bucătării pentru a cunoaște latura culinară a acestei țări. Așa că mă simt cu Culinare culinare se plimbă prin Tbilisi.

georgiană

Merită un tur alimentar în Tbilisi?

Capitala Georgiei, Tbilisi, nu este tocmai mare și cele mai importante obiective turistice din orașul vechi și din jurul acestuia pot fi explorate cu ușurință. Odată cu abundența restaurantelor, poate fi dificil să țineți evidența locurilor unde se oferă mâncare cu adevărat bună. Khinkaliul tipic (găluște umplute cu bulion și opțional carne, ciuperci sau cartofi) și katchapuri (aluat proaspăt cu brânză și eventual ou prăjit) sunt oferite la fiecare colț de stradă. Dacă nu te poți decide, tururile de mâncare te vor ajuta.
-
#georgies #food

Instatipp: O masă atât de plină încât nu mai poți vedea culoarea feței de masă. Așa arată o masă în Georgia. Și acesta este, de asemenea, modul perfect de a vă captura amintirea despre turul alimentar. Ridică-te și fă o fotografie de sus pe masă pentru a surprinde întreaga amploare a delicateselor.

ajungem acolo În orașul vechi

Dacă doriți să participați la turul alimentar din Tbilisi, trebuie să vă treziți devreme, deoarece punctul de întâlnire este la 9:30 dimineața la Muzeul de Istorie din Tbilisi, nu departe de Biserica Sioni, lucru pe care nu îl puteți rata cu adevărat. Este la doar câteva minute de mers pe jos de Piața Libertății și puteți ajunge cu ușurință acolo cu metroul sau o marshrutka omniprezentă, un taxi comun cu microbuz. De dimineață până după-amiază, în jur de 7 ore, veți fi însoțiți de un ghid într-un grup de maximum 7 persoane. Old Market & Beyond Tour poate fi rezervat de marți până sâmbătă.

Va fi un tarif greu

Când ajung la punctul de întâlnire, îmi dau seama că am făcut o greșeală masivă: am luat micul dejun. Chiar nu ar fi trebuit, pentru că nu toți membrii grupului de astăzi sunt prezenți decât să mergem la o brutărie subterană, unde se distribuie pâine proaspătă (și atât de mare încât o putem mânca tot restul zilei) în colț este matzoni, un iaurt amestecat cu miere. În timp ce mestecăm ghidul nostru, Kristo explică multe detalii interesante despre mâncare și modul în care este preparată. Grupul nostru este plăcut de mic, astfel încât se creează ceva de genul unei atmosfere de familie.

Verificați alergiile alimentare

În această atmosferă familiară, era în mod clar important pentru ghidul nostru turistic Kristo ca toată lumea să se simtă confortabilă și că turul este conceput cât mai potrivit pentru toată lumea. Prin urmare, după rezervarea turului alimentar, care, apropo, poate fi realizat cu ușurință pe site-ul Culinary Backstreets, puteți introduce informații importante într-un instrument online. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele care au o alergie alimentară sau care urmează o dietă vegetariană sau vegană. O altă notă importantă: Multe feluri de mâncare georgiene se bazează pe sau cel puțin conțin coriandru. Dacă nu vă place acest lucru sau aveți alergie, ar trebui să ne informați în prealabil.

O masă tipică de familie georgiană

Din fericire, nimeni din grupul nostru nu a avut alergii. Ne așezăm confortabil pe scaune colorate la umbră într-o curte tipic georgiană a propriului restaurant Ezo al lui Kristo și privim cum chelnerii aduc tot mai multe farfurii cu mâncare. În curând toată lumea are în față o farfurie complet încărcată, cu vin alb georgian. La fel ca în cazul unei cine tipic georgiene de familie, oamenii discută, gesticulează și pur și simplu uită de timp. Între timp nu mai am senzația că acesta este un serviciu rezervat. Kristo reușește doar să-i facă pe toți să se simtă oaspeții ei personali. Aș putea sta aici pentru totdeauna.

Concluzie

Recunosc, la prețul de 95 de dolari, am fost șocat la început. Dar primești vizite la restaurant și la panificație, plimbări cu taxiul, explicații, tururi de piață, degustări de vin și tot felul de delicatese de încercat. Ai putea face totul singur și ar fi mai ieftin până la urmă? Probabil. Totuși, ceea ce plătești este atmosfera de a fi invitat la restaurantul cuiva, de a lua parte la o cină georgiană și de a vedea o atmosferă socială tipică. Deci, dacă doriți o perspectivă asupra modului de viață georgian, vă pot recomanda turul.

Locație

Link-uri utile

Bine de stiut

Numeroase excursii la atracțiile populare din Georgia sunt oferite din capitala Tbilisi. Aceasta include, de exemplu, celebra mănăstire David Gareja. O excursie la Kazbegi, acum numită Stepantsminda, este deosebit de populară. Acolo aveți o vedere magnifică la Muntele Kazbeg, cel mai înalt munte din Georgia. Cei care preferă să rămână în Tbilisi ar trebui să vadă cu siguranță Podul Păcii și să petreacă câteva ore într-una dintre băile termale.

Urmăriți-o pe Sarah în activitățile sale, găsiți locuri interesante și împărtășiți-vă experiențele cu ea și cu alți călători. Ați dori, de asemenea, să beneficiați de experiențele dvs. din homeoftravel a raporta? Apoi conectați-vă>