Bucătăria thailandeză te îngrașă Blogul
Contrar a ceea ce ați putea crede că mâncați Thai nu te îngrașă mai mult decâto dietă europeană bogată în gluten. Vom vedea în acest articol că este posibilă integrarea meniurilor Thai în dieta noastră și un exemplu de rețetă pentru salata proaspata și suculent pentru a include în dieta ta.
O bucătărie dietetică propice dietei
Bucătăria thailandeză nu neapărat ingrasa. Dacă un pad thai, de exemplu, care este unul dintre cele mai populare preparate thailandeze, 391 calorii la 100 de grame, o salată de papaya verde, contează doar 33 kcal pe portie. Trebuie doar să știi cum să îți alegi felurile de mâncare.
În plus, alimentele folosite, deseori legume proaspete și fructe exotice, sunt pline de beneficii.
Printre celelalte produse care pot fi găsite în preparatele thailandeze găsim creveții, legume aburite, curry verde, condimente, ierburi, ouă, creveți, pui, carne de vită sau chiar insecte care pot fi gătite într-un mod sănătos și care au diverse și variate contribuții nutriționale.
Rețetă ușoară (fără thermomix)
Iată cum să preparați o salată de papaya dietetic și sărac în calorii, ideal pentru a include în dieta de slăbit dacă sunteți un fan al bucătăriei asiatice. Această rețetă tradițională nu este nici una, nici alta vegetarian, nici vegan din cauza sosurilor folosite, dar foarte sănătos și bun pentru sănătate. Vă va aduce multe vitamine și puțină prospețime.
Ingrediente
- 1 papaya verde
- 4 roșii mici
- 2 linguri de Nam Pla
- 4 linguri de suc de lămâie
- 1 lingură de zahăr de palmier
- Arahide prăjite nesărate
- 1 cățel de usturoi
- 4 ardei mici
Pregătirea
- Curățați papaya și tăiați-o pe jumătate pe lungime
- Cu o lingură scoateți semințele
- Clătiți cu apă și uscați papaya
- Radeți papaya și lăsați-o deoparte
- Tocam ardeii si zdrobi usturoiul apoi le bate într-un mortar. Trebuie să obții un fel de aluat
- Adăugați papaya și condimentează cu zahăr, sosul de pește și sucul de lămâie
- Tăiați roșiile în jumătate și adăugați-le în timp ce amestecați salata
- Zdrobiți arahidele, apoi adăugați-le înainte de a amesteca totul
Starter, fel principal, desert, există meniuri thailandeze pentru toate gusturile. Așa cum am văzut, a mânca asiatic nu înseamnă neapărat să te îngrași. Dimpotrivă, unele feluri de mâncare sunt chiar bune pentru sănătate și recomandate în timpul dietei. Așadar, nu mai ezitați și învățați cum să vă preparați propriile feluri de mâncare thailandeze !
Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.
Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).