Bucătărie 72% dintre francezi consideră că l; activitatea ca o adevărată plăcere - Revista Biba
Un studiu realizat de Quitoque.fr relevă obiceiurile francezilor în ceea ce privește gătitul. Majoritatea dintre noi ar dori să gătim mai mult, dar cumpărăturile sunt un adevărat „calvar”.
Bucătăria bună este unul dintre simbolurile țării noastre. Francezii sunt într-adevăr renumiți pentru că sunt gurmanzi cărora le place să pregătească mâncăruri echilibrate și rafinate atât pentru propria lor plăcere, cât și pentru cea a oaspeților lor. Dar ce este cu adevărat? Quitoque.fr, specializat în livrarea coșurilor de rețete la domiciliu, a realizat un sondaj privind obiceiurile populației noastre, de la timpul petrecut la cumpărături până la regiunile cărora le place cel mai mult să petreacă timpul în spatele sobelor. Studiul relevă faptul că o majoritate - 72% mai precis - consideră că activitatea este o adevărată plăcere. 79% dintre femei și 89% dintre bărbații chestionați chiar recunosc că ar dori să petreacă mai mult timp gătind. În ciuda acestui punct comun, cele două sexe sunt separate de o diferență majoră: timpul petrecut pregătind mâncăruri mici. 42% dintre femei petrec între 20 și 40 de minute (comparativ cu 21% dintre bărbați) pe zi, în timp ce 38% dintre bărbați petrec 10 - 20 de minute (comparativ cu 19% dintre femei pentru această durată). Este bine cunoscut faptul că unele regiuni au un patrimoniu culinar deosebit de renumit, dar locuitorii lor sunt printre francezii care iubesc cel mai mult să gătească? Suspansul este insuportabil ...