Bucătărie de criză; Mancatori de pisici, fereste-te
"Mâncătoare de pisici, atenție!"
La acest minunat început de secol, când auziți nenumărate știri provocatoare de anxietate, o perioadă idilică în care angajații mini-market riscă să fie concediați pentru că au recuperat pepeni putreziți din coșul de gunoi, aș sugera gurmanzilor locali de Chefi care citesc următoarea notificare publicată în mai multe ziare franceze din 31 octombrie 1941:
„Mâncătoare de pisici, feriți-vă !
În aceste perioade de restricție, unii oameni flămânzi nu se tem să prindă pisici pentru a face o tocană bună. Acești oameni nu cunosc pericolul care îi amenință. De fapt, pisicile al căror scop utilitar este să omoare și să mănânce șobolanii care poartă cei mai periculoși bacili, pot fi, prin urmare, deosebit de dăunători. Ca rezultat, nu mușcați pisicile, animalele afectuoase, dacă există și produce în mod avantajos căldură în timpul nopților lungi de iarnă.
În ceea ce privește șobolanii, nici nu vă gândiți la asta! Porumbeii sunt discutabili. Pe de altă parte, câinii, dacă sunt pregătiți corespunzător înainte de a fi fierți cu rutabagas sau salsifiant, asigură un aport satisfăcător de calorii și proteine. În plus, este foarte simplu, Mareșalul îl mănâncă o dată pe lună.