Bucătărie vegetariană indiană la Paris - Restaurant Curry Garden
Cărucior de cumpărături
Curry Garden
Restaurantul nostru indian se angajează să vă ofere în Paris mâncăruri și meniuri vegetariene care poate fi potrivit pentru oamenii cărora le pasă la fel de mult de corpul lor, de planetă ... și de papilele gustative !
De aceea, vă invităm aici aflați mai multe despre bucătăria indiană, obiceiuri și alimente vegane.
Bucătărie Vegan, vegan, vegetarian, care sunt diferențele ?
În primul rând, există un principiu fundamental care unește practicile dietetice ale veganilor, veganilor și vegetarienilor: fără carne !
Dar există încă unele diferențe între ele ...
Vegetarianism
În primul rând, vegetarianismul este stilul de viață alimentar al persoanelor care nu mănâncă carne de animal. Cu toate acestea, există diferite tipuri de vegetarieni:
- Ovo-lacto-vegetarienii își permit consumul de ouă, lapte și produse lactate; este cea mai comună formă de vegetarianism în Europa,
- Ovo-vegetarienii mănâncă ouă, dar nu lactate
- Lacto-vegetarienii consumă produse lactate, dar nu ouă
- Pesco-vegetarienii sunt de acord să mănânce pește.
Veganism
În cazul veganismului, veganii nu consumă strict niciun produs de origine animală. Prin urmare, sunt excluse în mod natural toate tipurile de carne și pește, dar și laptele, ouăle, mierea, gelatina etc.
Veganism
În cele din urmă, există veganismul, care nu se referă doar la dietă. Este pentru vegani să excludă din viața lor de zi cu zi absolut orice produs din exploatarea animalelor. Pielea, blana, produsele cosmetice testate pe animale sunt astfel interzise ... și chiar anumite activități de agrement (grădina zoologică, circ ...)