Bulion de pui cu aragaz lent; Alex Kitchen

Multă vreme am crezut că prepararea bulionului tău de casă era complicată. Nu știam cât de ușor ar putea fi și cum va schimba total gustul rețetelor mele.

Întotdeauna am găsit că supele mamei mele sunt cele mai bune din lume. Am crezut că este probabil pentru că mama le-a gătit. Până într-o zi mi-am dat seama că bulionul a făcut toată diferența. Ei bine, da, bulionul este secretul mamei mele (și multă dragoste).

Un bulion bun, gustos, umplut cu substanțe nutritive, care dă tonul unei supe bune reconfortante.

---