Bun; tre Beneficiile fructelor uscate în r; gime alimentară

Fructele uscate preiau din ce în ce mai multe noi tendințe alimentare. Sunt o alternativă excelentă pentru a însoți mesele și o opțiune ideală de consumat pe tot parcursul zilei.

Caracteristicile și beneficiile fructelor uscate

Fructele uscate nu sunt chiar fructe ca atare. Sunt semințe comestibile, de obicei învelite într-o coajă care este de obicei destul de dură. Fructele uscate sunt de obicei mai puțin de 50% apă, dacă sunt lăsate netratate. Sunt atât de complete nutrițional încât oferă energie pentru o zi întreagă.

În compoziția lor există mulți antioxidanți, un factor important care ajută la eliminarea toxinelor și la prevenirea bolilor cardiovasculare și a altora care sunt legate de îmbătrânire. De asemenea, conțin grăsimi bune și potasiu care ajută la protejarea vaselor de sânge.

Printre substanțele nutritive conținute în fructele uscate putem găsi de obicei următoarele:

acizi grasi omega-3
Vitamina A, B și E
Magneziu
Calciu
Fosfor
Zinc
Fier
Cupru
Proteină

Datorită tuturor acestor nutrienți, se recomandă consumarea lor în fructe uscate într-un mod natural. Este mult mai puțin recomandabil să includeți fructe uscate care au fost procesate industrial.

Într-adevăr, în această formă, își pierd toate contribuțiile și devin dăunătoare sănătății. Fructele uscate industriale conțin o cantitate mare de colesterol, calorii și grăsimi cauzate de substanțele chimice.

Fructe uscate în alimente