Cafea Mocha Rețetă de cafea Mocha - Marmiton

Ingrediente

cl de cafea (sau decafeinizat asta fac)

g baton de ciocolată neagră

picătură de extract lichid de vanilie

pachet de zahăr vanilat

Frisca (optional)

baton de scorțișoară (opțional)

Pudră de cacao (opțional)

Încălziți laptele la foc mic cu zahărul vanilat și extractul de vanilie. Nu fierbeți.
De îndată ce este fierbinte, reduceți focul la minim și turnați cafeaua fierbinte și ciocolata în bucăți peste lapte.
Creșteți puțin focul în timp ce ciocolata se topește.
Bateți pentru a face lichidul spumos.
Se toarnă în căni, deasupra cu friscă și/sau praf de cacao.
De asemenea, puteți așeza un băț de scorțișoară pentru a amesteca crema în mocha.