Calamari prajiti la tigaie; usturoi descoperi rețetele Femme Actuelle Le MAG

tigaie

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru 4 persoane:

800 g de calamar gata gătit (proaspăt sau congelat)

1 buchet de patrunjel

2 linguri. linguri de ulei de măsline

ardei prăjiți congelați

Etape de pregătire

Clătiți calmarul proaspăt, ștergeți tentaculele și pungile uscate, apoi tăiați pungile în inele. Dacă sunt înghețate, lăsați-le să se dezghețe și apoi uscați-le bine.

Curățați, degermați și tocați usturoiul. Clătește și toacă pătrunjelul. Se calesc calamarii timp de 5 min în ulei într-o tigaie la foc mare.