Calitățile nutriționale ale macrouului Pagina 2

Ieftin și bogat în omega-3, macroul este unul dintre peștii care pot fi consumați, deoarece starea stocurilor este considerată sănătoasă.

pagina

Calități nutriționale ale macrou

Macroul fiind un pește gras, este deosebit de bogat în omega-3 care reduc riscul de a dezvolta boli cardiovasculare. Concret, macroul conține DHA sau acidul docosahéxaéonic, unul dintre cele trei omega-3 necesare pentru buna funcționare a corpului.

DHA:

  • asigură fluiditatea membranelor;
  • este esențial pentru funcția creierului (97% din cei 14% omega-3 din creier sunt DHA);
  • participă la transmiterea impulsurilor nervoase;
  • este esențială pentru ochi: în retină,93% din omega-3 este DHA.

Unde pot găsi DHA de calitate, care nu este OMG? În magazinul consoGlobe