Calorii din ciocolată albă și informații nutriționale de bază
> Informații nutriționale
ciocolata alba este o cofetărie albă de fildeș produsă din unt de cacao. De asemenea, conține produse lactate, zahăr, lecitină și arome, dar nu cacao, spre deosebire de alte bomboane de ciocolată. Untul de cacao este, de asemenea, utilizat în alte bomboane de ciocolată pentru a le menține solide la temperatura camerei, dar se topește în gură.
Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol de ciocolată albă de pe Wikipedia în franceză (autori)
Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.
Ciocolată albă, tabletă
| Valoarea energetică (kCal) | 563 |
| Proteine (g) | 6.16 |
| Carbohidrați (g) | 57.1 |
| Din care zaharuri (g) | 56 |
| Grăsime (g) | 34.2 |
| Apă (g) | 0,93 |
| Amidon (g) | urme |
| Fibre (g) | 1 |
| Ash (g) | 1,66 |
| Date din baza de date Ciqual editate de ANSES | |