CALORII Dorade

100g de dorată vă aduce:

Numărul de calorii din dorată

Dorada este un pește slab care oferă puține calorii. Este o alegere bună în timpul unei diete mai ales dacă o gătiți la cuptor sau la fiert, cu legume.

Totul despre dorată

Dorada este foarte renumită pentru aroma și finețea sa din gură. Este unul dintre peștii slabi, cum ar fi codul, talpa, merlanul etc. Producția acestui pește de mare este concentrată în Italia, Grecia, Turcia și Spania. Nu există anotimpuri adecvate consumului său; le găsim în magazinele noastre pe tot parcursul anului.
Există trei tipuri de dorată: royale, care este cel mai popular dintre toate, griset (dorată gri) și trandafir (pageot roz). Acestea sunt denumite mai frecvent „dorade”, în plus, doratele sunt foarte populare în sud-estul Franței.
Într-un mediu natural, acestea evoluează în clanuri mici către fundurile de nisip din jurul coastei mediteraneene.

---