Calorii și alimente negative
Ce promite o dietă „cu calorii negative” sună prea bine pentru a fi adevărat: pierdeți în greutate și ajungeți la greutatea dorită făcând ceea ce este de obicei reglementat în alte diete: mâncarea. Așa-numitele calorii negative (uneori numite și alimente negative în mod înșelător) ar trebui să topească kilogramele în exces într-o dietă, să ajute la pierderea în greutate și să conducă astfel la figura visată. Se spune că trucul din spatele dietei negative cu calorii este că anumite alimente se spune că au atât de puține calorii, încât consumă mai multe calorii prin digestie decât consumă organismul.
Calorii negative: dietă cu gândire greșită
Dar în spatele dietei „calorii negative” există o greșeală în gândire. De fapt, există unele alimente care au un conținut scăzut de calorii și, în același timp, sunt bogate în fibre pentru a stimula digestia. Acestea includ multe tipuri de fructe și legume, de exemplu țelina. Țelina este atât de bună. nu are calorii, dar este bogat în fibre, pe care organismul le digeră cu cheltuieli energetice mari.
Cu toate acestea, echilibrul energetic nu poate fi negativ. Necesarul de energie pentru digestie este deja luat în considerare pentru alimente și inclus în numărul specificat de calorii. O tulpină de țelină, de exemplu, are zece calorii și necesită două calorii de energie pentru a fi digerate. Numărul de calorii este dat de opt calorii, deoarece opt calorii rămân în organism după digestie.
Alimente și calorii negative
În medie, aproximativ zece până la douăzeci la sută din caloriile dintr-un aliment sunt utilizate pentru digestie. Prin urmare, o energie reziduală pentru corp este păstrată în orice caz. Alimentele precum castravetele, spanacul, ciupercile sau salata sunt oricum neglijabile ca furnizori de energie.
Experții în dietă recomandă consumul de legume (de exemplu, la dietă) pentru a suprima senzația de foame și a asigura absorbția vitaminelor importante. Cu toate acestea, acestea nu contribuie la pierderea în greutate suplimentară prin consumul lor.
Efectul alimentar al consumului excesiv de fructe și legume și evitarea altor alimente sunt diferite: organismul este pur și simplu alimentat cu prea puțină energie. Pentru a-și menține funcțiile, este forțat să cadă din nou în rezervele sale și să le transforme în energie, ceea ce poate avea un efect de reducere a greutății.
O dietă echilibrată este importantă
Cu toate acestea, pe termen lung nu este sănătos să eviți singur fructele și legumele. Prin urmare, dietele ar trebui să se bazeze pe o dietă sănătoasă și echilibrată, care include fără îndoială și consumul de fructe și legume. Cel mai important, aceste alimente nu trebuie reduse la un număr scăzut de calorii. Deoarece aceste alimente conțin o multitudine de vitamine și fibre esențiale și sunt o garnitură delicioasă sau un aperitiv, care este departe de a fi calorii negative.
Mai multe articole
Actualizat: 06/01/2012 - Autor: Astrid Zehbe