Cancer și stilul de viață Cum să reduci riscul pentru sănătatea revistei
Unul din trei tipuri de cancer ar putea fi prevenit doar prin schimbarea stilului de viață. Cei trei piloni esențiali: mâncați mai bine, controlați-vă greutatea și desfășurați activitate fizică regulată.
Chiar dacă tratamentele au progresat considerabil, cancerul rămâne o boală care îi sperie pe francezi. A avea un stil de viață sănătos este un factor esențial de prevenire.
De ce este esențial să vă urmăriți dieta ?
Nu există alimente „de combatere a cancerului”. Dar unele obiceiuri alimentare sunt mai protectoare decât altele.
"În mod ideal, ar trebui să vă compuneți farfuria cu două treimi din alimentele de origine vegetală și păstrează numaio treime din alimentele de origine animală cum ar fi peștele sau carnea ”, recomandă Lucie Galice, director adjunct în Franța al FMRC (Fondul Mondial de Cercetare a Cancerului).
„Efectele alimentelor asupra organismului sunt foarte complexe”, explică Paule Martel, coordonatorul rețelei Nacre (Rețeaua națională de cercetare a cancerului în domeniul alimentar). Potrivit acesteia, este sinergia tuturor micronutrienților furnizați de o dietă „diversificată și echilibrată”, care protejează împotriva cancerului. Nu este nevoie de suplimente alimentare. Sunt chiar dăunătoare în unele cazuri.
Alegerile alimentare adecvate pentru prevenirea cancerului
O mulțime de fructe și legume
Consumați cât mai puțin posibil 400 de grame pe zi pentru un adult. Sunt o sursă bună de micronutrienți cu proprietăți antioxidante, detoxifiante și stimulante pentru sistemul imunitar. Saraci in energie, nu te ingrasa. Acestea accelerează tranzitul intestinal, reducând timpul în care posibilii agenți cancerigeni rămân în contact cu intestinul. Efectul lor protector este probabil împotriva cancerelor sistemului digestiv, plămânilor, pancreasului și prostatei.
Moale pentru carnea roșie
Un adult nu ar trebui nu consuma mai mult de 500 g (după gătit) pe săptămână. Excesul de fier furnizat de carne ar putea provoca oxidarea colonului.
Pedală moale la mezeluri afumate, uscate sau sărate
Acestea ar trebui menținute la minimum, datorită aportului de sare (un factor de risc pentru cancerul de stomac) și conservanților puternic suspectați de a fi cancerigeni.