Caneloni din carne tocată cu beșamel

Canelonii, sunt aluaturi de umplutură de origine italiană.

Timp de pregătire: 1h

Timp de gătit: 50 de minute

Dificultate: medie

Ingrediente (3 persoane):

Tuburi de caneloni 500 G carne de vită tocată 1 Cutie de roșii zdrobite 1 Pungă de parmezan ras sau brânză mozzarella sau după gust 1 lingură Pastă de roșii 200 G de coulis de roșii 2 Morcovi rasi 1 Praz alb, boia dulce tăiată fin sau vad 2 Ceapă 2 Caișoare de usturoi presate 250 Ml bulion de legume 1 Bulion de vită sau pui mărunțit Ulei de măsline extravirgin Sare, piper Puțină pâine albă în bucăți mici (opțional) 3 linguri de lapte 500 g de bechamel

beșamel

Pregătire:

Curățați ceapa, apoi feliați-le.

Se curăță usturoiul, se stoarce sau se toacă mărunt.