Capcana cu figuri supraponderale mănâncă împotriva ceasului intern - FOCUS Online
Când vine vorba de îngrășare, cantitatea zilnică totală de calorii contează - acesta era credo-ul experților în dietă până acum. Nu este adevărat - timpul mesei determină și greutatea.
Mâncați mai puțin și vă mișcați mai mult a fost până acum formula pentru pierderea în greutate. Un studiu al Universității Northwestern a adăugat acum un detaliu important: depinde și de când cineva mănâncă. Dacă nu mănâncă după ritmul său circadian, există riscul de obezitate. Ritmul circadian este un ceas intern care polează corpul pentru a se odihni noaptea și pentru a face activitate în timpul zilei - așa-numitul ceas intern.
„Cum și de ce o persoană devine supraponderală este foarte complicat și nu depinde doar de cantitatea de energie pe care o consumă și de cantitatea de energie pe care o arde”, explică liderul de studiu Fred Turek. El s-a întrebat de ce lucrătorii în schimb, în special, și oamenii care, în general, trebuie să lucreze noaptea sunt adesea prea grăsimi. El a emis ipoteza că ritmul circadian joacă un rol major în reglarea energiei organismului.
Pentru a-și testa presupunerea, a efectuat un studiu cu șoareci. Timp de șase săptămâni a hrănit unii dintre rozătoare împotriva ceasului lor intern cu alimente bogate în grăsimi și un al doilea grup cu aceeași cantitate substanțială, dar în funcție de ritmul lor circadian.
Rezultatul: Șoarecii hrăniți anti-ritmic au câștigat aproape 50% în greutate, ceilalți doar 20%. Neurobiologul intenționează acum să descopere mecanismul exact din spatele acestui fenomen - pentru a găsi un remediu pentru pandemia supraponderală.
Studiul a fost publicat în revista de specialitate „Obezitate”.