Capitolul I Reguli legate de; exercitarea profesiei (articolele L4371-1 până la L4371-9) - Légifrance
Articolul L4371-1
Oricine oferă de obicei sfaturi nutriționale și, pe bază de prescripție medicală, participă la educația și reabilitarea nutrițională a pacienților cu tulburări metabolice sau alimentare, este considerat a exercita profesia de dietetician.stabilirea unei evaluări dietetice personalizate și a unei educații dietetice adecvate.
Dieteticienii contribuie la definirea, evaluarea și controlul calității alimentelor servite în comunitate, precum și la activitățile de prevenire a sănătății publice în domeniul nutriției.
Articolul L4371-2
Doar persoanele care dețin diploma de stat menționată la articolul L. 4371-3 sau titularii autorizației prevăzute la articolul L. 4371-4 sau menționate la articolul L. 4371 pot exercita profesia de dietetist.
Persoana în cauză poartă titlul profesional de dietetician, însoțit sau nu de o calificare.
Articolul L4371-3
Diploma menționată în articolul L. 4371-2 este diploma de stat franceză în dietetician.
Condițiile de formare, condițiile de acces, metodele sale de evaluare, precum și condițiile pentru eliberarea diplomei de stat sunt stabilite prin regulament.
Articolul L4371-3-1
Dieteticianul își poate folosi certificatul de pregătire în limba statului care l-a eliberat. El trebuie să indice locul și sediul de unde a fost obținut.
În cazul în care certificatul de pregătire al statului de origine, membru sau parte, este probabil confundat cu un titlu care necesită pregătire suplimentară în Franța, autoritatea competentă poate decide ca dieteticianul să raporteze titlul de formare a statului de origine, membru sau partid, într-o formă adecvată indicată de acesta.
Articolul L4371-4
Autoritatea competentă poate, după consultarea unui comitet format în special din profesioniști, să autorizeze în mod individual să exercite profesia cetățenilor dietetici ai unui stat membru al Uniunii Europene sau ai unui alt stat parte la acordul privind „Spațiul Economic European care au finalizat cu succes un ciclu de studii postliceale și care, fără a avea diploma menționată la articolul L. 4371-2, deține:
1 ° Un certificat de instruire emis de un stat, membru sau parte și solicitat de autoritatea competentă a unui stat, membru sau parte, care reglementează accesul la această profesie sau exercitarea acesteia și care permite exercitarea legală a acestor funcții în acel stat;
2 ° Sau, atunci când părțile interesate au lucrat într-un stat, membru sau partid, care nu reglementează accesul la această profesie sau exercitarea acesteia, un certificat de pregătire emis de un stat, membru sau parte, care atestă pregătirea exercițiului profesia, însoțită de un certificat care justifică, în acel stat, exercitarea sa cu normă întreagă timp de doi ani în ultimii zece ani sau cu jumătate de normă pentru o perioadă corespunzătoare în aceeași perioadă. Această condiție nu se aplică atunci când pregătirea care conduce la această profesie este reglementată;
3 ° Sau un certificat de pregătire emis de un stat terț și recunoscut într-un stat, membru sau parte, altul decât Franța, care să permită exercitarea profesiei juridice acolo.
În aceste cazuri, atunci când examinarea calificărilor profesionale atestate de toate certificatele de pregătire și experiența profesională relevantă relevă diferențe substanțiale în ceea ce privește calificările necesare pentru accesul și exercitarea profesiei în Franța, autoritatea competentă solicită ca persoana în cauză să fie supusă o măsură de compensare care constă, la alegerea solicitantului, dintr-un test de aptitudine sau o perioadă de adaptare.
Eliberarea autorizației de exercițiu permite beneficiarului să exercite profesia în aceleași condiții ca și persoanele care dețin diploma menționată la articolul L. 4371-2.