Căpșuni atât de puține calorii pentru d; beneficii imense pentru sănătate!
O poftă de căpșuni pentru beneficii pentru sănătate ?
Căpșuna „regina fructelor”: câte calorii conține ?
Studii și concluzii: căpșunul cu conținut scăzut de calorii
Mulți oameni se întreabă pentru că aproape toată lumea iubește căpșunile, iar vești bune, micul fruct roșu este sărac în calorii și puternic recomandat de nutriționiști pentru virtuți nutriționale, dar și pentru că nu te îngrașă.
Și pe bună dreptate, căpșunile sunt foarte sănătos și sărac în calorii, doar câteva preparate înfrumusețate cu ciocolată, friscă ... pot crește valorile lor energetice.
Vreți știi câte calorii există în căpșuni ?
Cu un aport caloric (100 g de fructe 33 și 35 kcal în funcție de soi) aproximativ 11 calorii pentru o mână, 4 kcal pe unitate pentru o căpșună medie, ușor de digerat, deci nu există contraindicații grave pentru consumul lor.
Dacă vă îngrijorează să puneți kilograme inutile pe măsură ce se apropie vara, acum sunteți liniștiți de „ dorința ta de căpșuni ", Acest fruct ajută la menținerea metabolismului la o viteză mare și nu te face să te îngrași, da aceeași parte din fructele cu cele mai puține calorii și poate fi folosit în rețete de slăbit.
Căpșuni, aport nutritiv
Căpșuna este o sursă excelentă de vitamina C (mai bine decât citricele, portocala, lămâia) 100 g căpșuni conțin 62 mg acid ascorbic, în comparație cu aceeași greutate
Căpșuni: ce conține ?
de pulpă portocalie conține doar 50 mg. În fructele mici, există și cantități suficiente de vitaminele B2, B3 (niacină) B9 (folat, acid folic) A și E și mai multeminerale, precum siliciu și fosfor (ideal pentru întărirea pozitivă a sistemului osos, reducerea îmbătrânirii pielii, participarea la o creștere mai bună a părului și a unghiilor), magneziu (contribuie la buna funcționare a sistemului nervos) mangan (preveni simptomele oboselii fizice sau cognitive) dar și fier, zinc, calciu și potasiu.
Beneficiile nutriționale ale căpșunilor nu te opri aici, găsim și bromelaină (o enzimă care facilitează arderea „celulelor adipoase” grase) antocianine sau antocianozide (flavonoide) (pigmenți roșii de la căpșuni cu mari proprietăți antiinflamatorii).
Chiar dacă conține 90% apă, căpșunile sunt o sursă bună de fibre (aproximativ 2,3 g la 100 g de fructe), proteine și carbohidrați.
De ce ar trebui să mănânci căpșuni ?
Consumul de căpșuni ajută la prevenirea cancerului
Studii științifice, beneficii pentru sănătate ale căpșunilor
Potrivit cercetărilor, căpșunile își datorează proprietățile lor anticanceroase unor cantități mari de vitamina C și acidul elagic.
Anti-oxidant puternic, acidul elagic, găsit în multe fructe, inclusiv căpșuni, ajută la susținerea sistemului imunitar și neutralizează atât carcinogenii sintetici, cât și cei naturali din alimente, prevenind astfel transformarea celulelor neoplazice.
Într-un studiu din Spania, oamenii de știință au descoperit că extractul de căpșuni bogat în polifenoli este eficient în inhibarea proliferării celulelor canceroase la sân la șoareci.
Cu toate acestea, rezultatele testelor la rozătoare pot să nu fie aceleași la oameni.
Pentru a verifica dacă aceleași efecte pozitive pot fi prezente și la om, sunt necesare studii clinice și epidemiologice suplimentare.
În plus, oamenii de știință adaugă că diferite soiuri de căpșuni pot varia foarte mult în ceea ce privește conținut de polifenoli.
În plus, fibrele alimentare conținute în căpșuni sunt ideale pentru susținerea peristaltismului intestinelor, prevenind astfel dezvoltarea cancerului de colon.
Limitați riscul bolilor cardiovasculare și reduceți colesterolul
A fost aprobat de lumea științifică consumul regulat de căpșuni scade nivelul colesterolului LDL și al trigliceridelor, menținând în același timp nivelul HDL (colesterolul „bun”) la un nivel constant.
O gamă largă de beneficii pentru inimă
Consumul de căpșuni crește, de asemenea, numărul de antioxidanți din sânge, ceea ce întărește foarte mult sistemul imunitar.
Factorii săi reduc riscul de arterioscleroză, infarct și alte boli cardiovasculare.
Teoria științifică este de acord că proprietățile sale terapeutice rezultă din prezența antocianinelor (coloranți vegetali).