Căpșuni pentru prevenirea bolilor inflamatorii intestinale

În total, 200.000 de persoane din Franța ar fi afectate de boală inflamatorie cronică a intestinului (sau IBD). Acestea se caracterizează prin inflamația mucoasei unei părți a tractului digestiv. Aceste inflamații favorizează creșterea celulelor canceroase prin perturbarea echilibrului din țesuturi. Acestea permit astfel acestor celule să dobândească noi mutații care le promovează dezvoltarea în cancer matur. Un studiu recent realizat de cercetători de laUniversitatea din Massachusetts din Amherst (Statele Unite), a arătat că mâncarea căpșune zilnic poate ajuta la prevenirea inflamației intestinului.

bolilor

Boala inflamatorie cronică a intestinului: ce este ?

  • În colita ulcerativă, afectează doar rectul și colonul. Leziunile sunt mai des superficiale și duc la prezența sângelui în scaun.
  • În boala Crohn, orice segment al tractului digestiv (de la gură la anus) poate fi afectat. Leziunile sunt de obicei mai profunde și pot fi uneori sursa de fistule (găuri în peretele intestinului).

Aceste inflamație cronică colonul și tractul digestiv sunt consecința unui răspuns imun intestinal inadecvat din cauza unui dezechilibru în compoziția florei intestinale.

IBD se caracterizează cel mai adesea prin:

  • Durere abdominală,
  • Diaree frecventă, uneori sângeroasă sau
  • Implicarea regiunii anale (fisură, abces).

Aceste simptome sunt adesea însoțite de oboseală, anorexie și febră, sau chiar manifestări extraintestinale (articulații, piele, ochi, ficat).