Carbohidrați, fibre - DGE

carbohidrați

Actual

Puteți găsi mai multe rețete delicioase aici.

Știți deja cartea noastră de bucate și cardurile noastre de rețete?

Carbohidrați, fibre

glucide

Valorile orientative pentru aportul de carbohidrați trebuie să ia în considerare necesarul individual de energie, necesitatea de proteine ​​și valorile orientative pentru aportul de grăsimi. Grăsimile și carbohidrații joacă cel mai important rol în satisfacerea necesităților de energie. O dietă sănătoasă mixtă ar trebui să conțină cantități limitate de grăsimi și mai mult de 50% din aportul de energie sub formă de carbohidrați.

Fibre dietetice

O valoare orientativă pentru aportul de fibre dietetice pentru adulți este de cel puțin 30 g/zi, adică aproximativ 3,9 g/MJ sau 16,7 g/1000 kcal pentru femei și 3,1 g/MJ sau 13 g/1000 kcal pentru bărbați (25 până la sub 51 de ani, PAL 1.4; vezi valorile de referință pentru aportul de energie).

Valorile de referință pentru aportul de nutrienți sunt publicate în comun de Societățile de nutriție din Germania (DGE), Austria (ÖGE) și Elveția (SGE). Cu cea de-a doua ediție, valorile de referință pentru aportul de nutrienți sunt disponibile pentru prima dată sub formă de colecție de frunze libere sub forma unui liant inelar.

Grupul nutrițional DGE

Proiecte DGE în cadrul „IN FORM - Inițiativa Germaniei pentru o alimentație sănătoasă și mai mult exercițiu” finanțată de BMEL.