Cărbunele activ nu cărbunele vegetal activat te face să slăbești
Este cu adevărat posibil să slăbești cu cărbune activ, așa cum susțin unele vedete? Iată răspunsurile.
Luarea cărbunelui activat (numit și cărbune vegetal activat) pentru scăderea în greutate este foarte furioasă peste Atlantic. În fiecare an, diferite diete adoptate de celebrități devin la modă și șochează chiar și cele mai deschise minți atunci când vine vorba de slăbire și dietă. Anul acesta nu face excepție. Dieta cu cărbune activat este unul dintre modurile ciudate de a pierde în greutate în fiecare an.
Ultima celebritate care a folosit acest produs ca parte a unei diete este Sarah Harding, una dintre cântărețele grupului Girls Aloud (grup foarte cunoscut în America și Marea Britanie, printre altele). Stropeste cărbune activ pe mâncare și spune că o ajută să devină mai tonifiată și să elimine toxinele din corpul ei. Nu suntem siguri de capacitatea de tonifiere, dar acest produs este cel mai probabil util pentru pierderea în greutate și eliminarea toxinelor.
Vă atragem atenția asupra faptului că cărbunele activ despre care vorbim în acest articol nu este cel pe care îl folosiți pentru grătarul dvs. Acesta este un supliment care vine sub formă de capsule sau pulbere. Poate fi achiziționat la majoritatea farmaciilor și magazinelor de produse alimentare ecologice.
Când lemnul arde, uneori nu există suficient oxigen pentru arderea completă. Apa (conținută în lemn) vaporizează și carbonul din lemn se transformă în cărbune negru sau crustă neagră (ceea ce vedeți după arderea lemnului într-un șemineu, de exemplu).
Cărbunele activ este cărbune normal care a fost „activat” cu gaze oxidante, cum ar fi aburul, la temperaturi ridicate. Acest lucru îi mărește capacitatea de absorbție prin crearea de pori mai mici, care îl fac de 2 până la 3 ori mai eficient decât versiunea clasică din carbon. Versiunea activată este fabricată de obicei din substanțe precum lemn, oase, coji de nucă de cocos, turbă, cărbune și rumeguș (de fapt orice material organic vegetal bogat în carbon).
În rezumat, cărbunele vegetal activ este o pulbere neagră, ușoară, compusă în principal din material carbonic cu o structură microporoasă. Este un lemn de tip cărbune care are o suprafață specifică foarte mare, ceea ce îi conferă o mare capacitate de adsorbție.
Adsorbția (care nu trebuie confundată cu absorbția) este un fenomen de suprafață prin care moleculele de gaze sau lichide se atașează la suprafețele solide ale adsorbanților (cum ar fi cărbunele activ) în diferite procese mai mult sau mai puțin intense.
Așa-numita dietă nouă pe bază de cărbune vegetal activat nu este chiar atât de nouă. Oamenii folosesc produse de fum de foarte mult timp și nu doar pentru pierderea în greutate. Capacitatea așa-numitului tip „activ” de a-și absorbi de mai multe ori greutatea, faptul că nu poate fi absorbit în organism și este netoxic îl fac un supliment util.