Care sunt beneficiile conservelor de pește Nouvelle Santé
Consumul de pește este bun pentru tine, chiar dacă este conservat. Surse de vitamine și nutrienți multipli, cutii de pește sunt apreciate la fel de mult pentru calitățile lor nutriționale, precum și pentru gustul lor. Preparate rapid și păstrate mult timp, conservele de pește sunt adoptate pe scară largă de francezi. Și au dreptate !
Ton, cel mai bun aliat pentru vegetarieni și sportivi
Adesea inclus în salatele de vară, tonul poate servi, de asemenea, ca aperitiv consistent înainte de o masă mai ușoară.
Deoarece poate fi pește, este totuși bogat în proteine: 100g de ton conține în jur de 30g de proteine, care este mult mai mult decât toți peștii și chiar carnea. Vești bune pentru cei care caută un aport nou de proteine după oprirea cărnii sau care își monitorizează masa musculară.
Conserve de ton este, de asemenea, o mare sursa Omega 3, acest acid gras esențial pentru buna funcționare a creierului și a sistemului nervos, a sistemului cardiovascular și pentru prevenirea anumitor patologii legate de ochi (DMS de exemplu).
În cele din urmă, tonul aduce vitaminele D și B3, de fosfore și peste seleniu (oligoelement anti-oxidant) decât alte conserve de pește.
Macroul, o sursă de iod și grăsime bună
Chiar și conservele, macroul au proprietăți nutriționale excepționale:
- bogat in Omega 3: acoperă de 5 până la 6 ori aportul zilnic, cu doar 100 g;
- bogat in iod: macrou este peștele care conține cel mai mult! 100 g de macrou îndeplinesc 43% din necesarul zilnic de iod.
Ca și alți pești, macroul este, de asemenea, o sursă de vitamina D și B12, de proteină și de seleniu.