Care sunt beneficiile konjac Femme Actuelle MAG

Cel mai bun aliment slăbit, konjac nu este doar un aliat în scăderea în greutate. Descoperiți beneficiile acestui tubercul din Asia pentru sănătate.

konjac

Konjac este o plantă originară din Asia de Sud-Est, al cărei tubercul, cu alte cuvinte partea care crește sub pământ, este deosebit de apreciat pentru numeroasele sale beneficii. Utilizat în Asia și mai ales în Japonia pentru proprietățile sale terapeutice, konjac este cel mai bine cunoscut în Franța pentru efectul său de suprimare a poftei de mâncare, care face din această plantă un adevărat aliat în contextul pierderii în greutate.

Konjac te face să slăbești ?

Prin compoziția sa, Konjac este un aliment slăbit prin excelență. Și din motive întemeiate: conține 70% fibre și 30% apă, ceea ce îl face deosebit de ușor și sărac în calorii. Cu mai puțin de 10 Kcal/100 de grame, conține mai puține calorii decât o salată !

Acest conținut ridicat de fibre are un alt avantaj: Konjac conține glucoman, o fibră foarte specială, deoarece este capabilă să absoarbă cantități uriașe de apă. Poate astfel stoca până la 100 de ori volumul său! Rezultat? Glucomman se transformă într-un fel de gel vâscos, care umple stomacul și astfel reduce pofta de mâncare. Prin urmare, Konjac este ideal pentru a evita gustarea și pentru a fi repede sătul. !

Dar asta nu este tot: această fibră încetinește și digestia și asimilarea zahărului, pentru un efect mai general asupra pierderii în greutate! Dovadă a acestui fapt: studiile au arătat că 4 g de glucomanan pot reduce la jumătate vârful zahărului din sânge. Vești bune, când știm că această creștere a nivelului de zahăr este cauza stocării grăsimilor.

Cum se utilizează Konjac ?

În gătit, konjac are multe avantaje. Are un gust neutru, care poate fi îmbunătățit cu ierburi sau condimente și care îi permite să fie integrat într-o multitudine de rețete. O particularitate datorită căreia este posibil să variați plăcerile! Dar asta nu este tot: konjacul există în mai multe forme, vă permit să dați frâu liber creativității voastre: