Care sunt beneficiile migdalelor Aporturi nutritive
Potrivit unui studiu recent, consumul zilnic al acestei semințe oleaginoase asigură o satisfacție sănătoasă pentru organism, în timp ce reglează apetitul.
Această nucă este o semință de ulei cărnoasă și uscată, dulce și crocantă, care se mănâncă ușor. Bogat în vitamina E, minerale, este, de asemenea, o sursă de nutrienți, fibre și proteine. Un studiu din SUA, publicat în numărul din octombrie 2013 al „European Journal of Clinical Nutrition”, a examinat-o efecte asupra apetitului și greutății corporale.
Un inhibitor natural al apetitului:
Aflăm că migdalele conțin o rată ridicată de fibre, dar și de proteine care permit blochează digestia și absorbind o parte din grăsimea (lipidele) pe care o conține. Migdalele sunt, prin urmare, un aliment cu mai puține calorii decât ai putea crede, dar mai presus de toate, mai sănătos. Mai bine, conținutul său de fibre, de fapt un excelent inhibitor al apetitului: Acestea se umflă în stomac, ducând la o senzație rapidă de plenitudine. O mână mică este suficientă pentru a calma poftele. Pentru a limita creșterea în greutate, migdalele sunt, de asemenea, suplimentul alimentar ideal. Ameliorând senzația de foame, reduce consumul altor alimente grase și zaharate. Lipsa este compensată de aportul caloric și energetic al migdalei. Ca parte a unei diete echilibrate și variate, consumul de migdale poate deci ajuta la mentinerea liniei.