Acestea sunt pericolele îndulcitorilor artificiali - puterile de vindecare ale naturii
Peter Clifton, profesor la Universitatea din Australia de Sud, a constatat într-un nou studiu că utilizarea crescândă a produselor de substituție a zahărului poate crește riscul de diabet de tip 2. Surse sigure
Universitatea din Australia de Sud
Iată o pastilă amară pentru înghițirea îndulcitorilor artificiali care pot face mai mult rău decât bine. Adus 01/01/2020
În ciuda studiilor clinice controlate care arată că îndulcitorii artificiali pot duce la pierderea în greutate.
Îndulcitorii de înaltă intensitate sunt compuși naturali sau artificiali care au un gust foarte dulce și gustos, dar nu oferă nicio valoare nutrițională fiziologică. Acestea sunt folosite în alimente și în special în băuturi de mulți ani. Să ilustrăm un exemplu specific; o sifon îndulcit cu zahăr oferă aproximativ 150 de calorii, aproape toate din zahăr. Aceeași cantitate de sodă dietetică - fără calorii. Alegerea pare o briză.
Îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii sunt adesea folosiți ca înlocuitor pentru zaharoză (zahăr), glucoză și fructoză. Acestea nu au calorii și au același gust, motiv pentru care sunt adesea folosite în publicitate pentru persoanele care doresc să-și reducă consumul de zahăr fără a renunța la gustul dulce.
În acest scop, un studiu din SUA cu 5158 adulți a fost examinat pe o perioadă de șapte ani. S-a dovedit că subiecții care au consumat mai mulți înlocuitori de zahăr au dus la creșterea în greutate în Statele Unite, care a fost mai mare decât dacă persoanele ar fi consumat zahăr normal.
Aportul de înlocuitor de zahăr la copii crește dramatic
Prof. Clifton a criticat și faptul că în cei 20 de ani înlocuitorul zahărului la copii a crescut cu 200 la sută, la adulți cu 54 la sută.
Potrivit prof. Clifton, acestea sunt principalele caracteristici:
- Bacteriile intestinale sunt modificate de îndulcitorii artificiali, care pot duce la creșterea în greutate.
- Diabetul de tip 2 este agravat de creșterea în greutate.
- Mai ales în cazul băuturilor îndulcite cu substitutul zahărului, se poate recunoaște un risc crescut de boli de inimă.
- Persoanele în vârstă pot suferi de demență mai des dacă sunt luate.
În loc să vă bazați pe îndulcitori, încercați să adoptați o dietă sănătoasă. Fructe, legume, cereale integrale, pește, produse lactate. Toate acestea sunt alimente care te lasă să te simți sătul mult timp, așa că ți-e mai puțin foame de dulciuri.
Îndulcitor pentru lupta împotriva obezității?
American Heart Association (AHA) și American Diabetes Association (ADA) au aprobat cu prudență utilizarea îndulcitorilor artificiali în locul zahărului pentru controlul obezității, bolilor de inimă și diabetului. Dar ce înseamnă asta în termeni concreți?. Surse sigure
Fundația Americană a Inimii
Iată o pastilă amară pentru înghițirea îndulcitorilor artificiali care pot face mai mult rău decât bine. Adus 01/01/2020
Dr. Christopher Gardner, profesor asociat de medicină la Universitatea Stanford din California, scrie într-un comunicat de presă că numai utilizarea inteligentă a îndulcitorilor poate fi utilă.
În prezent, unsprezece îndulcitori sunt incluși în legislația alimentară în Uniunea Europeană Surse sigure
Bandaj îndulcitor
Prezentare generală a îndulcitorilor. Adus 01/01/2020
- Avantaj
- Sarea de aspartam acesulfam
- Aspartam
- Neotame
- Zaharină
- Glicozide Steviol „Stevia”
- Sucraloză
- Thaumatin
- Ciclamat
- Neohesperidin DC
- Acesulfam
Modul în care corpul uman și creierul reacționează la acești îndulcitori este foarte complex.
Cercetările sugerează că ne poate împiedica să asociem dulceața cu aportul de calorii. Ca urmare, este posibil să poftim mai multă bomboană, să preferăm bomboane în loc de alimente nutritive și să ne îngrășăm.
Participanții la San Antonio Heart Study, care au băut peste 21 de băuturi dietetice pe săptămână, au fost de două ori mai susceptibili de a fi supraponderali sau obezi decât persoanele care nu au băut o dietă.
Studiile la animale au arătat că îndulcitorii artificiali pot crea dependență.
Există alternative naturale la îndulcitorii artificiali?
Există numeroși înlocuitori ai zahărului, cum ar fi Xilitol care se obține din zahăr de mesteacăn. Dar eritritolul este folosit și foarte des aici, este obținut din porumb nemodificat prin fermentare.
Scopul nostru este de a vă oferi dvs. și familiei dvs. cel mai bun și mai valoros conținut pe tema metodelor alternative de vindecare, sănătate și bunăstare. Buletinul nostru informativ GRATUIT vă va ajuta în acest sens. Suntem oameni ca tine care cred în puterea vindecătoare a naturii. Așa că suntem aici când ai nevoie de noi. Când vă înregistrați, vă promitem:
- Află mai multe Despre o viață sănătoasă și naturală și fii unul dintre primii care primesc noutățile noastre de sănătate
- Economisiți bani, pentru că credem în puterea vindecătoare a naturii și încercăm să te menținem sănătos și în formă. Acest lucru vă economisește medicamente scumpe.
- Veți găsi articole verificate la noi prin studii recunoscute.
- Obțineți conținut exclusiv și contribuții valoroase, inclusiv videoclipuri complet gratuite
- Aveți acces gratuit la cărți electronice, care poate avea un efect de durată asupra sănătății dumneavoastră