Care varză să alegi să slăbești Blogul
Această mâncare super esteuna dintre vedetele dietelor de detoxifiere. Foarte sărac în calorii, este recomandat, prin urmare, pentru pierderea în greutate. Există mai multe soiuri și toate au același lucru în comun că sunt sărace în calorii. De asemenea, se remarcă prin conținutul foarte ridicat de vitamina C și K.
În plus, mai multe studii recente au relevat prezența unor cantități semnificative de compuși anticanceroși care influențează și încetinesc dezvoltarea cancerului. Pentru a vă ajuta să decideți pe care să îl alegeți, am pregătit o listă a diferitelor soiuri, precum și particularitățile și metodele de gătit ale acestora.
Conopidă
El este probabil cel mai cunoscut dintre toate. Scăzut în calorii, conține doar 30 de calorii la 100 de grame. Pot fi găsite aproape tot anul. Bun pentru inimă, este bogat și în fibre pentru păstrează un tranzit bun. Ușor de gătit, poate fi consumat crud sau gătit.
Chinezii
Acest soi este, de asemenea, foarte scăzut în calorii. Este bogat în calciu și vitamina K, care îl face un mare aliat pentru oase și dinți. Concentrația ridicată de fier pe care o conține ajută la combaterea oboselii și a anemiei. Se pare că este aproape de bietă, este gătit în mod ideal într-un wok sau într-o cratiță.
Brocoli
Broccoli beneficiază de aceleași virtuți ca și celelalte soiuri menționate deja. Pentru a păstra toate beneficiile, acesta trebuie gătit pentru o perioadă scurtă de timp. Doar crocant sau de-a dreptul crud, își dezvăluie toate aromele.
De la Bruxelles
Sunt puțin mai calorici decât celelalte soiuri. Pe de altă parte, sunt la fel de bogate în vitamine, proteine și antioxidanți. Sunt aburi pentru a-și păstra criza și toate beneficiile.
Kale
Această varietate veche se bucură de o reapariție a popularității și revine în bucătăriile noastre. De asemenea, este considerat un super aliment, mai ales datorită conținutului său excepțional de vitamina K. Deși conține doar 50 de calorii la 100 de grame, aveți grijă să îl gătiți bine și să nu abuzați de el. Preferați gătitul cu aburi pentru a ușura digestia.
Pe scurt, toate tulpinile sale au beneficii destul de similare pentru organism și sunt sărace în calorii. Este important să le integrezi în o dieta variata si echilibrata. Gătit în supă, într-un wok, aburit sau crud, nu trebuie decât să îl alegeți pe cel pe care îl doriți cel mai mult.
Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.
Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).