Cârnați de porc și carne de vită
Acid alfa-linolenic LNA (18: 3ω-3) (cis și/sau trans) 0,32 g
Acid eicosapentaenoic EPA (20: 5ω-3) 0 g
Acid cetoleic (22: 1t ω-11) trans 0 g
- pe 100g
- Proteine 13,8 g
- Triptofan 0,122 g
- Treonină 0,555 g
- Isoleucina 0,53 g
- Leucina 0,974 g
- Lizină 1,088 g
- Metionină 0,328 g
- Cistină 0,139 g
- Fenilalanină 0,478 g
- Tirozină 0,405 g
- Valină 0,592 g
- Arginină 0,85 g
- Histidină 0,412 g
- Alanină 0,812 g
- Acid aspartic 1,182 g
- Acid glutamic 1,995 g
- Glicine 0,898 g
- Proline 0,654 g
- Serină 0,532 g
- pe 100g
- Grăsime 36,25 g
- Colesterol 71 mg
- Acizi grași saturați 12,96 g
- Acid butiric (4: 0) 0 g
- Acid caproic (6: 0) 0 g
- Acid caprilic (8: 0) 0 g
- Acid capric (10: 0) 0 g
- Acid lauric (12: 0) 0 g
- Acid miristic (14: 0) 0,6 g
- Acid palmitic (16: 0) 8,31 g
- Acid stearic (18: 0) 3,87 g
- Acizi grași mononesaturați 17,18 g
- Acid errucastic (20: 1ω-9) 0 g
- Acid cetoleic (22: 1 ω-11) 0 g
- Acid oleic (18: 1 ω-9) (cis și/sau trans) 15,8 g
- Acid palmitoleic (16: 1ω-7) (cis și/sau trans) 1,35 g
- Acid cetoleic (22: 1ω-11) (cis și/sau trans) 0 g
- Acizi grași polinesaturați 3,9 g
- Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0,12 g
- Acid linoleic LA (18: 2ω-6) 3,46 g
- Acid gamma-linolenic GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Acid dihommo-gamma-linolenic (20: 3ω6) 0 g
- Acid docosahexaenoic DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Acid stearidonic (18: 4ω-3) 0 g
- Acid docosapentaenoic (22: 5ω-3) 0 g
- Acid alfa-linolenic LNA (18: 3 ω-3) 0,32 g
- pe 100g
- Carbohidrați 2,7 g
- Zaharuri simple și alte zaharuri 0 g
- pe 100g
- Energie (kCal) 396 kCal
- Energie (kJ) 1657 kJ
- Vitamina D (mcg) 0,7 µg
- Vitamina C 0 mg
- Tiamina (vitamina B1) 0,357 mg
- Riboflavină (vitamina B2) 0,147 mg
- Niacina (vitamina B3 sau PP), în echivalent total niacină 5.567 NE
- Acid pantotenic (vitamina B5) 0,48 mg
- Vitamina B6 0,05 mg
- Vitamina B12 0,43 µg
- Vitamina K 1,6 µg
- Vitamina A și provitamina A, în echivalenții activității retinolului (RSE) 0 µg
- Echivalenți de folat dietetic (EFA) 2 µg