Beneficiile extractorului de suc de legume
bare de suc sunt din ce în ce mai frecvente peste Atlantic, dar ar trebui să rămânem în urmă în fața beneficiilor sucurilor de legume? De asemenea, începem să fim conștienți de interesele lor! În curând nu va mai fi cafea în mână, pe care vom vedea angajați ocupați trecând pe lângă, dar cu o bună suc verde ! Dacă dacă veți vedea;). În orice caz, visez la delicioase sucuri, astfel încât să ne bucurăm cu toții de virtuțile lor !
Înregistrați video avantajele sucurilor de legume și sucurilor proaspete de succes
Sucurile le știam deja, mai ales după ce am citit suc de iarba de grau. Se întoarce la vremea când eram „tânăr și frumos” (acum există „și”). Îmi cumpărasem un mare extractor de suc competitiv pentru a-mi face suc, dar curățarea plictisitoare a fiarei și lipsa informațiilor pe care le aveam despre acest subiect au renunțat mai mult sau mai puțin.
Dar vara aceasta, văzând suc vegetal pe blogurile americane #healthy și pe conturile de Instagram, am vrut să le elimin praful și să mă întorc la suc. Mai ales în ianuarie, cu experiența mea cu mâncarea vie, am putut testa beneficiile sucurilor de legume.
Foarte repede am văzut o diferență clară în pielea mea, care a devenit foarte, foarte moale în doar o săptămână. M-am simțit mai bine în general, mai ales la nivel digestiv, punctul meu slab. Și migrenele mele s-au diminuat foarte mult și apoi au dispărut.
Cel Mare interesul sucurilor de legume este că sunt lipsite de fibre insolubile, deci foarte simple și rapide de digerat. Corpul este plin de vitamine și substanțe nutritive care deseori lipsesc în dieta noastră. Când bem suc de legume îl absorbem prin intestin 70% din vitamine și nutrienți, când mâncăm aceeași legumă și avem intestine sănătoase, absorbim 30% din aceleași vitamine și minerale.
Aveți grijă, nu spun că nu ar trebui să mâncați fibre departe de aceasta, ele sunt esențiale, dar în cazul deficiențelor de vitamine și minerale, boli sau intestine care au devenit poroase sau în plină inflamație (intestin iritabil) este un lucru foarte clar diferență. Și pentru persoanele care nu mai pot consuma legume crude, deoarece intestinele lor sunt atât de deteriorate, iritate, ceea ce poate fi în opinia mea un ajutor prețios. Desigur, întrebați-l pe medicul dumneavoastră ce crede el pentru că fiecare caz este diferit.
De preferință, ar trebui să alegeți un extractor de suc pentru a vă face sucurile, extracția este lentă și vitaminele din legume sunt conservate. Aceasta este ceea ce încercăm să recuperăm. Sucurile de legume din storcător se păstrează, de asemenea, mai mult în timp, deoarece nu s-a adăugat aer, deci se oxidează mai puțin repede. De altfel, extractorul de suc este mult mai puțin zgomotos decât storcătorul.
Sucurile de legume sunt o modalitate rapidă și naturală de a completa golurile și cred că le avem cu toții. Avem acces la fructe și legume proaspăt culese, organice, ambalate în vitamine? Rareori! Organice sau nu, au călătorit adesea pe kilometri sau au fost culese cu câteva zile în urmă. De asemenea, solurile sunt sărăcite, probabil că ați citit articolele despre cantitățile de vitamine din fructe de acum un secol și astăzi. Da, nutrienții și vitaminele au scăzut brusc în fructe și legume, solurile noastre sunt obosite. Așadar, consumul regulat de sucuri proaspete ne ajută să compensăm acest dezechilibru. Desigur, ne poate ajuta și să ne ocupăm de stres și de viața de astăzi, ceea ce ne împinge în mod constant să facem mai repede.
Alte beneficiile sucurilor de legume este de a crește ponderea fructelor și legumelor în rația zilnică. Un suc cu spanac, câțiva morcovi, o lămâie și un măr sigur că nu ai fi mâncat toate acestea pentru gustarea de după-amiază și probabil că nici nu ai crezut.
Asigurați-vă sucurile de legume cu extractorul de suc
Prospeţime
În mod ideal, sucurile de legume sunt consumate imediat după extragere.
Conservare
Când nu este posibil să le beți imediat sau doriți să le păstrați pentru a le scoate, puteți adăuga un suc de lămâie pentru a ajuta la conservarea sucului și apoi puneți-l într-o sticlă cu cât mai puțin aer posibil în interior. Completați cu apă dacă este necesar (consultați videoclipul pentru prepararea sucurilor de legume). Și păstrați-vă la rece cât mai mult posibil.
Legume organice
În mod ideal, vom folosi fructe și legume organice, din păcate nu avem întotdeauna o gamă largă de legume și fructe organice proaspete, nici bugetul. Cred că, mai degrabă decât să renunțăm complet la beneficiile sucurilor de legume, vom face sucuri proaspete cu ceea ce ne este disponibil. În cartea lui Norman Walker, el precizează că pesticidele sunt concentrate în principal în fibrele legumelor, astfel încât sucul de legume nu devine un concentrat de pesticide. Mai observ că în cartea anti-cancer a lui David Servan-Schreiber ne spune că beneficiile consumului de fructe și legume (chiar și în agricultura convențională) sunt mai mari decât să nu le consumi deloc. Deci, faceți tot posibilul cu bugetul dvs. și cu ceea ce aveți la dispoziție.