Cârnați Rügenwalder Mühle sau Diet-Ratgeber24 vegetarian
Oh nu! Un producător de cârnați pozează înlocuitor de cârnați vegetarieni vine din? Nu poate merge bine?! Am avut în vedere acest subiect câteva săptămâni. Am vrut să scriu ceva. Acum am încercat un produs. Și sunt cu adevărat surprins.
Oricine urmărește acest blog știe că nu pot face mare lucru cu înlocuitori de carne sub forma unei imitații. Șnițelul de soia bine, la fel și cârnații seitan. Dar mi se par dezgustătoare picioarele vegetariene de păsări de curte cu un băț de bambus. Asa ca acum mortadela vegetariană de la Rügenwalder Mühle. Se spune că această șuncă vegetariană este aproape senzațională de cârnații adevărați și este de mult timp un best seller. Așa că am fost curajos, am cumpărat un pachet și l-am încercat.
Șuncă vegetariană Mortadella Spicker de la Rügenwalder Mühle
În primul rând, mi se pare interesant atunci când un producător de cârnați își completează gama cu produse vegetariene. Acesta este un grup țintă complet diferit. Și să fie strict separați în timpul producției. Așadar, atunci când deschideți pachetul de cârnați pentru prima dată, aveți de fapt o senzație ușor agitată. Asta chiar crește. A trecut mult timp de la cariera mea în carne, dar știu exact la ce miroase mortadela.
Grăsime dispărută: experiență și test instantaneu de eliminare și iată: nu există nicio diferență care să se facă în testul mirosului. Produsul arată oricum ca un cârnat real. Așadar, aduceți-l cu atenție la buze și încercați. Picant, ca mortadela. Extrem de neliniștitor, deoarece chiar și punctul meu negru preferat, care nu trăiește ca vegetarian, recunoaște cu greu diferența față de cârnații adevărați.
Așadar, aruncați o privire la lista ingredientelor. Și vine următoarea surpriză. De fapt, șunca vegetariană este într-adevăr vegetariană. Orice altceva. Dar este format din 85% albuș de ou și ulei de rapiță. Culoarea, forma și gustul aduc îngroșători, coloranți acceptabili și o cantitate echitabilă de condimente. Până acum lista este destul de potrivită. Atât de potrivit încât Uniunea Vegetariană Europeană și Asociația Vegetariană Germană o susțin, de asemenea.
Albușul de ou, așa cum promite Rügenwalder Mühle, provine de la găini de crescătorie. Numai organic ar fi fost mai bun. Amelioratorii de aromă sau lactoza nu sunt de asemenea incluși. Cu toate acestea, mă îndoiesc dacă albușul de ou este Soluția acum ca substitut de carne pentru vegetarieni. Alți producători au avut de mult alternative mai interesante, dar nu sunt neapărat disponibile în supermarket.
Merită să cumpărați șuncă vegetariană Spickers de la Rügenwalder Mühle?
Sunt foarte impresionat de cât de sensibil este concepută mortadela vegetariană. Pentru mine personal, este prea aproape de cârnații adevărați. Pe de o parte, acesta este un compliment, dar pe de altă parte, se pune din nou întrebarea de ce. Pentru că, în calitate de vegetarian, cel puțin vreau să mă lipsesc de el.
Prin urmare, probabil că nu va mai fi pe lista mea de cumpărături în viitor. Cu toate acestea, există probabil mulți oameni care ar dori să trăiască fără carne fără să se aplece. Șunca vegetariană Spicker Mortadella este potrivită pentru ei. Cel mai bun: Rügenwalder Mühle oferă și șnițel vegetarian și chiftele. Ambele sunt disponibile în multe supermarketuri și, prin urmare, sunt disponibile și în regiunile comerciale dificile pentru vegetarieni. Probabil că voi încerca asta ...