Carne, Consumul de carne și sfaturi nutriționale
La grătar, ars, prăjit sau crud. File, tocat, pe o frigarui de tartar sau carpaccio. Albastru, rar, mediu sau bine făcut. Carnea are întotdeauna fanii săi. Ce spune sănătatea noastră ?
TMAO sau trimetilamina-N-oxid a fost asociată cu un risc cardiovascular crescut. Dar acest link pare a fi calificat atunci când analizăm toate datele existente. Detalii.
14 cercetători din 7 țări diferite pun la îndoială recomandările referitoare la presupusele riscuri asociate consumului de carne și cârnați. Detalii.
Potrivit unui studiu francez, consumul redus de carne este asociat cu un risc crescut de a dezvolta boala Alzheimer. Explicații.
Mecanismele care implică compuși în carne ar putea explica legătura dintre consumul ridicat de carne roșie și riscul crescut de cancer și boli cardiovasculare.
Consumul de carne, în special carne de vită la grătar, expune oamenii la compuși cancerigeni. Dar grătarul adăpostește un alt pericol neașteptat.
Cât de des și în ce cantități ar trebui să mâncăm carne (roșie sau de pasăre)? Mezelurile? Care sunt cele mai bune pentru sănătatea ta? LaNutrition.fr are recomandări detaliate în The Best Way to Eat. Extrage.
Copiii consumă 370% până la 600% din necesarul de proteine în cantinele școlare, cu consecințe asupra sănătății, mediului și economiei lor, potrivit raportului Greenpeace.
Un consum ridicat de carne roșie este legat de un risc crescut de diabet de tip 2.
Când și cum a ajuns puiul pe farfurii ?
Care sunt diferitele soiuri de găini?
Selectia
Cele mai bune cărți și suplimente alimentare selectate pentru dvs. de NUTRIVI, magazinul de nutriție.
Descoperă magazinul
De asemenea, pentru a descoperi
Mecanismele care implică compuși în carne ar putea explica legătura dintre consumul ridicat de carne roșie și riscul crescut de cancer și boli cardiovasculare.
Când și cum a ajuns puiul pe farfurii ?
Care sunt diferitele soiuri de găini?
Selecție de cărți, suplimente alimentare, plante și uleiuri esențiale.
Descoperiți planul nostru de abonament și aveți acces nelimitat la toate articolele LaNutrition.fr !
- Facebook-uri
- Stare de nervozitate
LaNutrition.fr este un site de știri independent specializat în informații despre sănătate și alimente. În fiecare zi, autorii analizează și pun în perspectivă rezultatele a zeci de studii științifice și medicale. Veți găsi informații originale și inovatoare, adesea exclusive, în domeniile prevenirii, nutriției, mediului.