Carne în alimentele pentru copii - Doctissimo
Odată introduse legumele, fructele și cerealele, este timpul să puneți niște carne pe meniurile bebelușilor. Dar pe care să o alegeți? Cum se pregătește? Sfaturile noastre.
Introducerea cărnii în mesele bebelușului va optimiza aportul său de fier, zinc și vitamine din grupul B. Cu toate acestea, până la 3 ani, porțiile rămân destul de scăzute, deoarece trebuie acordată prioritate unei diete cu lapte.
La ce vârstă să introduci carnea în dieta bebelușului ?
Experții recomandă acum introducerea de alimente noi, inclusiv carne, între 4 și 6 luni. Nici înainte, nici după. Numeroase studii științifice au arătat că această perioadă a fost cel mai bun moment pentru a limita riscul de alergie. De-a lungul prezentărilor, medicul pediatru vă va îndruma.
Între 4 și 6 luni
Când vine vorba de diversificarea alimentelor, începeți cu introducerea carne bine gătită și amestecată la prânz. La început, puneți-l în sticla de lapte (reducând proporția de lapte). De asemenea, puteți hrăni carnea amestecată direct cu o lingură. Dă-i legume separate, astfel încât copilul tău să se bucure de diferitele arome.
Toate carnea poate fi oferită bebelușului, dar preferă carne slabă și digerabilă, la fel de:
- Piept de pui sau curcan (fără piele),
- Friptura sau friptura de vita, daca folositi carne macinata de vita, alegeti 5% grasime.
- Escalope sau vițel fript.
Măruntaie poate înlocui din când în când carnea. Contrar credinței populare, nu există niciun motiv pentru a le interzice la sugari, în special ficat, foarte bogat în fier. La fel, budinca neagra poate fi, de asemenea, oferit.
Pe de altă parte, evita mezelurile, cu excepția șuncă albă (fără grăsime). Dacă puneți șuncă în meniu, evitați sărarea legumelor.