Carne tocată gratinată à l; oriental descoperi rețetele Femme Actuelle Le MAG

gratinată

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru 4 persoane:

500 g carne de vită sau miel

5 cartofi

2 ardei verzi

1 cutie mare de pulpă de roșii

1 frunza de dafin

1 vârf de ienibahar

1/2 linguriță. Cafea Harissa

câteva crenguțe de coriandru

Etape de pregătire

Curățați cartofii și gătiți-i într-un volum mare de apă sărată. Îndepărtați-le cu vârful unui cuțit pentru a verifica coacerea. Scurgeți și lăsați să se răcească.

Curățați ceapa și usturoiul și tocați-le mărunt. Spălați ardeii și tăiați-i în fâșii subțiri, având grijă să scoateți semințele. Tăiați coriandrul.