Cartea de bucate a rețetei Risotto de pui și ciuperci
Rețetă italiană de savurat.
0 persoane le place
această rețetă. Și tu ?
Ingrediente
- 1 litru de pui de pui (un cub)
- 300 g piept de pui
- 250 g de ciuperci de Paris (proaspete sau conservate)
- 2 catei de usturoi
- 2 cepe
- 350 g orez (pentru risotto)
- 150 ml vin alb (uscat)
- 50 g parmezan ras
- ulei de masline
- sare si piper