Cartofi cu balon Nu ați mai mâncat niciodată cartofi așa
Cartofii prăjiți, cartofii la cuptor și altele asemenea se confruntă acum cu competiția pentru garnituri! Din cartofi cu balon crocant
Pielea crocantă delicioasă face ca cartofii cu balon să fie o plăcere
Fie ca cartofi la cuptor, piure sau pur: Cartofii sunt o garnitură delicioasă care se potrivește cu aproape orice. Și ieftin și! Pentru oricine îi place cel mai bine cartofii crocanți și are chef de ceva nou Cartofi cu balon reteta perfecta!
De ce balon? Acest mod special de preparare a cartofilor creează un fel de piele subțire de napolitane care se umflă în cuptor și apoi devine drăguță, maro și crocantă. Delicios!
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Dacă doriți să faceți cartofi cu balon acasă, veți avea nevoie de:
- 4 cartofi mari
- sare
- Ardei măcinat
- Niste unt
- Ierburi la alegere (de exemplu, rozmarin, maghiran sau cimbru)
pregătire
Spălați cartofii (cu coaja lor!) Și curățați-i cu o perie. Apoi tăiați pe jumătate în lung și cartofii înjumătățiți cu Tăiați suprafața Așezați pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt. Presărați toată suprafața tăiată subțire cu sare până la margine și coaceți cartofii timp de 25 până la 35 de minute la 200 de grade căldură sus/jos.
Bacsis: După ce sarea se dizolvă, se formează un fel de piele care umflă ușor. Apoi cartofii mai au nevoie de încă cinci minute la cuptor.
Înainte de servire, periați jumătățile de cartofi cu unt (alternativ ulei de măsline) și presărați cu ierburi. Quarkul din plante sau smântâna se potrivesc bine cu el. Cartofii cu balon au, de asemenea, un gust excelent ca acompaniament la carnea și peștele la grătar.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile