Cartofi - fără grăsimi și sănătoși

Anul 2016 este încă tânăr și, din nou, mulți oameni l-au luat ca o oportunitate de a implementa în cele din urmă schimbările planificate de mult - fie că este vorba la locul de muncă, în familie sau în viața privată. O dietă mai conștientă este, de asemenea, una dintre cele mai bune rezoluții în fiecare an: Gata cu ciocolata, preparatele grase și garniturile voluminoase!

Ceea ce mulți nu știu, totuși, este că cartoful nu este în niciun caz unul dintre alimentele urât de îngrășat care îngreunează mesele sănătoase în sensul cel mai adevărat al cuvântului. Dacă le pregătești în modul corect, le poți integra într-o dietă semnificativă.

Cartoful conține în medie 78% apă și este practic lipsit de grăsimi (0,1%). Când vine vorba de numărul de calorii care sunt numărate atât de des, nu trebuie să se ascundă: există doar aproximativ 70 de calorii la 100 de grame. Acestea sunt aproximativ valorile strugurilor - și nici măcar jumătate din numărul tăiței de grâu dur normal. Într-un studiu, cercetătorii de la Universitatea din Sydney au comparat 38 de alimente și au descoperit că cartoful este cel mai bun satiator dintre toate. O masă delicioasă cu tuberculul este, prin urmare, o modalitate bună de a vă alimenta cu energie pe termen lung și, astfel, de a preveni consumul fără scop.

Desigur, depinde de modul în care este pregătit. Faptul că este greu să slăbești cu cartofi prăjiți nu se datorează materialului de bază cartofi, ci cantității mari de grăsime care este utilizată în producția lor. O variantă mai conștientă de nutriție este, de exemplu, cartofii clasici de jachetă cu quark pe bază de plante: dacă tuberculii sunt fierți cu pielea pe ele, ingredientele valoroase - precum vitamina C și potasiul - sunt mai bine conservate. Quarcul slab oferă o porție suplimentară de proteine. Cartofii la cuptor sunt, de asemenea, minunați pentru o masă cu conținut scăzut de grăsimi, dar plină. Pe blogul site-ului web www.die-kartoffel.de În fiecare săptămână, celor cărora le place să gătească, vor găsi rețete și idei noi care arată cât de diverse sunt posibilele utilizări ale marelui tubercul.

În principiu, glucidele sunt importante pentru organism. Potrivit Societății Germane de Nutriție, ar trebui să le folosim pentru a acoperi 50% din nevoile noastre de energie. Oricine îi elimină complet pentru o dietă accidentală și apoi își recapătă vigoarea după câteva săptămâni, riscă notorul efect de yo-yo. Cartofii oferă multe modalități diferite de a-i integra în dieta zilnică într-o manieră conștientă de cifră. Asociat cu o mulțime de legume proaspete și, mai presus de toate, exerciții fizice, tuberculii împiedică pierderea în greutate, deci nu vă împiedicați - dimpotrivă!

Potato Marketing GmbH
Schumannstrasse 5
10117 Berlin

Telefon: +49 (0) 30 664068-51
Fax: +49 (0) 228 664068-53

Contact de presă: Rachel Kapuja
toate agențiile de publicitate freiheit GmbH
Stradă ușoară 45
50825 Köln

Telefon: +49 (0) 221 719 59-83
Fax: +49 (0) 221 719 59-86
E-mail: