Cartofi prăjiți cu dovleac și nucă cu condimente ușoare

Legume cu amidon Vegetarian

prăjiți

Cartofi prăjiți cu dovleac și nucă cu condimente ușoare

Dovleac, dovleac sau alte dovlecei nucă sunt întotdeauna pe rafturile comercianților noștri. De ce să nu profitați de ocazie pentru a încerca să le gătiți diferit. În cartofi prajiti, parfumat cucondimente dulci, este delicios. Am făcut această rețetă cu una dintre aceste noi prăjitoare, cum ar fi Airfryer sau Actifry, dar puteți coace și în cuptor, ceea ce funcționează foarte bine. Am pus indicațiile în rețetă. Folosesc aceeași tehnică ca și pentru rețeta de cartofi prăjiți în stil cartof.

Pentru 3/4 persoane:

  • 1/2 dovleac
  • 1 dovleac mic de nucă
  • 1 lingura de ulei neutru (rapita)
  • ½ linguriță de chimen
  • ¼ linguriță de scorțișoară
  • ½ linguriță de piper Cayenne
  • 1 linguriță de ras el hanout (condimente cușcuș)
  • 1 vârf de sare