Cartofi saltati; usturoi, frunze de dafin și cimbru Rețetă de cartofi cu deget
- A sustine
- Vegetarian
- Fără gluten
- Cartofi
- Cartofi prăjiți
Ingrediente
Ustensile
Ingrediente
Numărul de persoane
kg de cartofi
vârf de piper
lingura de ulei de masline
lingură de sare cenușie grosieră sau fleur de sel
catei de usturoi necojiti
frunza de dafin
lingurita de cimbru proaspat
ustensile
Pregătirea
- Alegeți cartofi mici, spălați-i bine fără a-i curăța.
- Puneți puțin ulei de măsline într-o tigaie. Când este fierbinte, aruncă zăbrelele.
- Se condimentează cu o mână de sare grosieră, se adaugă 2 căței de usturoi necojite, 1 frunză de dafin, cimbru proaspăt
- Se rumenesc degetele, se acoperă și se fierbe la foc mic 20-25 minute