Rețetă de clătite cu făină de hrișcă de Alain Ducasse
Abonați-vă pentru a vedea această rețetă pe video !
Descoperă-l integral cu calitatea de membru Premium
+ Alte 6.000 de rețete de la bucătari de top
Preparare 10 min Cuptor
Această rețetă rapidă și ușoară este absolut esențială. Sfatul bucătarului pentru o clătită mai aerisită: încorporați bănci de ouă bătute în zăpadă. O rețetă gourmet pentru a fi savurată pe tot parcursul anului folosind ingredientele.
Distribuiți pe facebook twitter
Distribuiți pe Twitter Pinterest
Distribuiți pe Pinterest Mail
Distribuiți prin poștă Imprimați
Pregătirea aluatului de clătite
- 40 g de făină T 45
- 75 g făină de hrișcă
- 2 ouă mari
- 35 cl de 1/2 lapte degresat
- 40 g unt semisarat