Casă; Grădină; Arborele și rețeaua de conservare a naturii

• Acțiuni/inițiative
  • știri
  • șabloane
• Actual
  • obiecte
  • Studii
  • Eco-consum
• Livezi și grădini
  • Livezi
  • Casă și grădină
• Protecția copacilor
• rezervație naturală
  • Legile
  • Protecția speciilor
  • Zone de conservare a naturii
  • Protecția apei
  • Protecția solului
• Protecția pădurilor
  • Păduri din întreaga lume
  • Pădurea de protecție climatică
  • Sondaj cetățean
  • Pădurea germană
  • Raportul forestier german
  • Pădure și apă
  • Funcția de pădure și protecție
  • Lemn și silvicultură
• Despre noi
  • imprima
  • intimitate
• Galerii de imagini
  • Flori
  • Copaci

Superaliment exotic - foarte lăudat, dar echilibru ecologic slab

5 octombrie 2020 (ah) Majoritatea alimentelor exotice trebuie importate și transportate astfel de departe. De aceea amprenta lor ecologică este proastă. Nu este nevoie să mergeți departe pentru a mânca sănătos, chiar dacă publicitatea încearcă suficient de des să ne facă să credem. Alternativele regionale sunt diverse. Iată o selecție.

Cele locale sunt excelente Ierburi de cereale, precum spelta, orzul și grâul. Iarbele sunt, ca să spunem așa, strămoșii cerealelor cultivate astăzi. Soiurile originale de iarbă și-au folosit energia pentru a dezvolta rădăcini puternice și o tulpină de lungă durată. În boabele cultivate, energia merge în formarea semințelor. Aceasta înseamnă că locațiile cerealelor oferă mai multă hrană decât ierburile corespunzătoare. Lăstarii tineri de iarbă conțin substanțe nutritive importante (vitamine, minerale, corofile) și ar trebui să prevină bolile. Pot fi cultivate în grădină, presate cu un storcător special (fără fermentație alcoolică) și gustate ca băutură. Și nu se poate imagina fără ea măr din regiunile locale, care ar trebui să fie în meniu în fiecare zi, dacă este posibil. Nu există nimic mai bun pentru a te menține sănătos.

Nu-l arunca, ci deschide-l din nou

Așezați porțiunea de rădăcină a unui băț de pori într-un pahar mic cu apă. Schimbați apa din două în două zile, altfel va mirosi. După aproximativ 8 zile, se vor forma rădăcini noi și o tijă nouă. De îndată ce capul poate fi văzut, plantați și udați în mod regulat.

Aduceți la viață mugurii de cartof

Nu-l aruncați, plantați-l doar în porțiuni în pământ, apă bine. După aproximativ o săptămână, frunzele își întind antenele. Lăsați-l să crească și recoltați când frunzele de cartof se îngălbenesc și mor. De asemenea, funcționează bine într-un ghiveci mare de flori sau jardiniere pe balcon sau terasă. O idee frumoasă pentru copii: ei învață să aibă grijă de ceva, mai târziu pot recolta și gătit ceva din el 🙂

---