Caserola cu conținut scăzut de carbohidrați în stil Tex Mex - cină pentru pierderea în greutate
Mai ales acum iarna, când este foarte frig afară, tânjești după ceva consistent. Această caserolă picantă cu conținut scăzut de carbohidrați în stil Tex Mex este exact ceea ce aveți nevoie.
Acest preparat delicios cu conținut scăzut de carbohidrați are un gust excelent, se prepară rapid și fasolea te face să te simți cu adevărat plin. Această caserolă rapidă este încă foarte gustoasă atunci când este încălzită. Acest lucru face ca rețeta să fie perfectă pentru prepararea mesei.
Deci, dacă vă place un fel de mâncare sănătos, consistent, care vă încălzește din interior și vă oferă o mulțime de proteine, atunci să mergem! Caserola Tex Mex cu conținut scăzut de carbohidrați este pe masă în doar o jumătate de oră.
Nivel de dificultate: uşor
Timp de pregatire: aproximativ 30 de minute
Numărul de porții: 3 porții
Ingrediente pentru caserola Tex Mex picantă cu conținut scăzut de carbohidrați:
500g carne tocată organică cu conținut scăzut de grăsimi
1 poză de roșii curățate
100g brânză pentru gratinare, de exemplu Gouda
Pregătire:
1.) Tocam marunt ceapa si frigem in ulei. Adăugați carnea tocată și prăjiți-o și voi.
2.) Tăiați ardeii în cuburi mici și tăiați mărunt usturoiul. Puneți ambele în tigaie și gătiți cu ele.
3.) Clătiți fasolea și porumbul și adăugați-le și în tigaie. Se adaugă pasta de roșii și piureul de roșii și se amestecă bine.
4.) Se condimentează bine cu condimentele și se fierbe scurt.
5.) Puneți totul într-un vas de copt și presărați cu brânza.
6.) Coaceți caserola într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade căldură sus și jos timp de aproximativ 10 minute până când brânza se rumeneste.
Fasolea face parte integrantă din această rețetă. Acestea oferă niște carbohidrați, dar aceștia sunt de foarte bună calitate, te mențin sătul mult timp și îți ajută digestia. (1) În plus, fasolea vă oferă proteine vegetale de înaltă calitate și cu foarte puține grăsimi.
După cum puteți vedea, sunt un fan al bobului. Acest lucru nu se datorează numai valorilor nutritive bune, există și alte motive pentru care fasolea este un aliment extrem de sănătos. De asemenea, conțin numeroase vitamine și minerale.
Acestea includ, de exemplu:
Fasolea este foarte diversă
Există un număr incredibil de tipuri de fasole. În lume sunt cunoscute aproximativ 700 de soiuri diferite. Ai fi crezut asta Diferitele fasole pot fi folosite într-un număr infinit de mâncăruri delicioase și sănătoase.
Fasolea crudă este otrăvitoare
În starea lor brută, fasolea nu este doar necomestibilă, ci este chiar otrăvitoare. Acest lucru se datorează lectinelor pe care le conține, în special fazinului. Acestea sunt proteine care au efecte dăunătoare în intestin. Cu toate acestea, când boabele sunt fierte, aceste substanțe sunt complet distruse și, prin urmare, nu mai au nicio influență negativă.
Fasolea poate provoca gaze
Poate știți zicala: „Fiecare bob face notă”. Există de fapt un adevăr.
Fasolea conține carbohidrați greu de digerat, cum ar fi oligozaharidele, care pot provoca flatulență. Acest lucru poate fi prevenit permițând boabelor să se înmoaie mult timp și gătindu-le suficient. Condimentele precum chimionul, cimbru, chimenul, ardeiul iute, cimbru și ghimbirul pot, de asemenea, ajuta digestia. (2)
Vă doresc mult noroc în pregătirea caserolei, lăsați-l să aibă un gust bun pentru voi!