Caserola de orz - rețete pe
Categorii de rețete:
Caserole și prăjituri sărate, vas de copt
| 200 | Gram | orz |
| 400 | Mililitri | Bulion de legume, de casă |
| 1 | bucată | ceapă |
| 1 | bucată | Ardei roșu |
| 150 | Gram | Praz |
| 1 | bucată | morcov |
| 1 | bucată | Zuchini |
| 1 | Lingura de masa | Ulei de rapita |
| 3 | Piese | Ouă |
| 100 | Gram | quark cu conținut scăzut de grăsimi |
| 150 | Mililitri | Lapte 1,5% grăsime |
| Ardei, curry, boia, | ||
| 20 | Gram | Ierburi de sezon |
Ingrediente/informații nutriționale pe porție
| kcal: | 217 |
| Proteină: | 11,6 g |
| Gras: | 5,4 g |
| Carbohidrați: | 27,3 g |
| Alcool: | 0,0 g |
| FI: | 2.5 |
| FPE: | 1.0 |
pregătire
Gatiti orzul in supa de legume de casa si lasati-l sa se raceasca.
Tăiați ceapa și ardeiul gras cuburi fine. Tăiați prazul în inele fine, radeți grosolan morcovul și dovleceii.
Încălziți uleiul într-o tigaie acoperită. Adăugați treptat legumele și gătiți până sunt al dente.
Se amestecă ouăle cu quarkul și laptele și se condimentează cu ierburi proaspete, precum și piper, boia și curry.
Amestecați legumele cu orzul și puneți-le într-un vas de copt uns pentru cuptor, întindeți amestecul de ouă peste el și coaceți la 120 ° C timp de aproximativ 30 de minute.
Presărați cu niște brânză ca variantă.
Evaluează rețeta
(1 = mai puțin bun; 5 = grozav)