Castravetele, un ajutor pentru slăbit, pentru a mânca sau a bea
Originar din Himalaya, acest fruct folosit ca legumă, a fost introdus în Franța de Carol cel Mare în secolul al IX-lea. A fost, de asemenea, unul dintre felurile de mâncare preferate ale Regelui Soare care, din cauza cerințelor sale, și-a împins grădinarii să concureze în ingeniozitate, găsind o modalitate de a-l cultiva sub acoperire, pentru că voia să-l mănânce ori de câte ori dorea! Prin urmare, castravetele a devenit o legumă în afara sezonului cultivată pe tot parcursul anului. Virtutile castravetelui pentru corpul nostru sunt numeroase, iar aportul său caloric este atât de scăzut încât este adesea favorizat în timpul dietelor sau al reechilibrării alimentelor ca un ajutor în scăderea în greutate. Pentru a afla mai multe despre virtuțile castraveților și despre numeroasele beneficii pe care vi le poate aduce, urmați ghidul !
Cum se alege un castravete ?
De ce castravetele este un fruct? Pur și simplu pentru că, din punct de vedere botanic, un fruct se naște dintr-o floare, fără excepție. Castravetele, care provine dintr-o floare galbenă, este clasificat ca fruct și face parte din familia cucurbitelor, la fel ca pepene galben.
Castravetele nu este deosebit de dificil de ales. Alegeți un castravete care să fie ferm și de mărime medie. Pentru a evita sfârșitul cu un castravete bland și amar, asigurați-vă că nu este prea tare sau prea mare. Când ne confruntăm cu castraveți mari, avem adesea tendința să ne gândim că vor fi cu atât mai benefice, greșeală! Cu cât este mai mare, cu atât castravetele va conține mai multe semințe, ceea ce îl va face lipsit de gust sau chiar indigest. Culoarea castravetelui ar trebui să fie, de asemenea, un frumos verde închis, fără pete.
Pentru a-l păstra, nimic nu ar putea fi mai simplu: așezați-l la frigider maximum 5 zile. Astfel, își va păstra toată crocanța.
Virtutile castravetelui pentru sanatatea si silueta ta
Compus în principal din apă, castravetele are doar 11 calorii la 100 de grame, ceea ce înseamnă că atunci când muști un castravete, este aproape echivalent cu apa de băut. Pe scurt, nu ezitați să mâncați castraveți în toate formele sale, dacă vă place, dar nu-i întrebați ce nu vă poate oferi și anume, de unul singur, vă face să slăbiți.
Pe de altă parte, bogat în apă, vitamine și fibre, dă o impresie de sațietate prin umplerea stomacului. Aveți grijă totuși la acest argument: corpul vostru nu se lasă păcălit și această sățietate nu durează: foamea revine repede, dacă mănânci doar asta. Este, de asemenea, un remediu pentru constipația cronică din cauza fibrelor care o constituie. Drenant (care înseamnă diuretic) și antioxidant, castravetele are reputația, total uzurpat, de a lupta împotriva celulitei atunci când este aplicat pe piele în masaj.
Cu toate acestea, dacă rețineți apă, este posibil să aveți nevoie de puțin diuretic natural. Oferă potasiu, ceea ce este un lucru bun pentru a avea un echilibru bun Potasiu/sodiu, în special în cazul transpirației abundente, de exemplu datorită exercițiilor fizice. Veți înțelege, castravetele își are locul în dieta dvs., chiar dacă nu are niciun efect special asupra greutății.