Câtă proteină pe zi este sănătoasă; te ajuta sa slabesti
Vrei să slăbești și urmezi o dietă săracă în carbohidrați? Apoi, alimentele bogate în proteine ar trebui să fie în meniul dvs. Dar câtă proteină pe zi este de fapt sănătoasă? Și când ar trebui să fii atent?
Proteinele, împreună cu carbohidrații și grăsimile, sunt unul dintre cei trei nutrienți esențiali principali de care are nevoie corpul. Este foarte important, deoarece este elementul de bază al tuturor celulelor umane.
Pentru a avea o cantitate suficientă de proteine, trebuie să consumăm în fiecare zi alimente bogate în proteine, precum quark, carne sau ouă. Dar câte proteine ar trebui să mâncăm pe zi? Există o cantitate nelimitată, mai ales dacă doriți să slăbiți și urmați o dietă bogată în proteine, cum ar fi Atkins? Sau dacă doriți să construiți masa musculară?
Câte proteine se recomandă pe zi?
Societatea germană de nutriție (DGE) recomandă consumul a aproximativ 0,8 g de proteine pe kilogram de greutate corporală. Nu contează dacă ești femeie sau bărbat. Limita superioară este de 2 g pe kilogram de greutate corporală.
Pentru o femeie de 60 kg, aceasta înseamnă că poate mânca între 48 și 120 g de proteine pe zi. Dacă cântărește 80 kg, aportul recomandat este cuprins între 64 g și 160 g proteine pe zi.
Aceste valori sună foarte mult la început. Cu siguranță, nu știu câtă proteină mănâncă în fiecare zi și se tem să nu fie subalimentați. Nu vă faceți griji, în medie femeile mănâncă în jur de 60 g pe zi, bărbații 81 g. Mai mult decât suficient.
Unul dintre motivele este că proteinele se găsesc în multe alimente. În alimente de origine animală, cum ar fi carne, pește, ouă sau produse lactate, de exemplu. Dar unele alimente pe bază de plante obțin și puncte cu un conținut ridicat de proteine: leguminoase, pâine integrală, cereale sau nuci.
Alimentele bogate în proteine dintr-o privire
Câte grame de proteine ar trebui consumate pe zi pentru a slăbi?
Ca urmare a dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați, proteinele au ieșit în prim plan ca micul nutrient minune pentru pierderea în greutate. Deoarece Atkins și compania cu greu mănâncă pâine și tăiței, adică carbohidrați, sunt adesea folosite alimente bogate în proteine. Vă mențin sătul mult timp și ar trebui să stimuleze arderea grăsimilor. Dar câtă proteină trebuie să mănânci pe zi pentru a menține kilogramele scăpate?
Nu există nicio indicație clară. Ar trebui să depășească 0,8 g per kilogram de greutate corporală. Cu toate acestea, nu trebuie depășite cele 2 g pe kilogram. În general, însă, Societatea Germană pentru Nutriție arată clar: „Dacă vrei să slăbești, trebuie să mănânci mai puțin decât consumi - indiferent dacă consumi o dietă săracă în grăsimi sau carbohidrați”.
În videoclip: Am testat pudra de proteine
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.
Prea multe proteine sunt nesănătoase?
Nu este dovedit științific, dar nu trebuie să mănânci prea multe proteine. „Nu suntem conștienți de posibilele efecte dăunătoare ale prea multor proteine”, spune Antje Gahl de la DGE. Cu toate acestea, deoarece multe alimente bogate în proteine sunt, de asemenea, bogate în grăsimi și, în cazul produselor de origine animală, conțin colesterol, ea recomandă o manipulare moderată.
Mai mult de 300 până la 600 g de carne nu trebuie consumate pe săptămână, brânză și cârnați numai în cantități mici. Ea recomandă acoperirea necesității de proteine în primul rând prin alimente pe bază de plante și consumul regulat de leguminoase, produse din cereale integrale sau nuci.