Câte calorii din taitei shirataki pe blog
Ca parte a unei diete de slăbit, oricare ar fi aceasta, pastele nu sunt adesea recomandatedatorită conținutului lor de carbohidrați și gluten. Iar interdicția este și mai strictă când vine vorba de tăiței. Dar așa-numitele tăiței Shirataki sunt o excepție. Ca aliment de slăbit, nu este nimic mai bun. Cunoscuți și sub numele de tăiței zero calorii, mulți se întreabă dacă într-adevăr conțin zero.
Aportul caloric al tăiței Shirataki
Într-adevăr, tăiței Shirataki conțin 20 de calorii la 100 de grame. Nu este mult, dar nici zero. Dar, din moment ce sunt fabricate din tuberculi konjac japonezi, conțin fibre cu virtuți multiple. Aceste fibre dietetice vâscoase amuzante se numesc glucomanan, unul dintre cei mai puternici inhibitori naturali ai apetitului.
Are capacitatea de a absorbi până la 50 de ori greutatea sa în apă. Astfel, tăițele Shirataki ingerate progresează lent prin stomac și tractul digestiv, oferind o senzație de plenitudine și încetinind considerabil absorbția nutrienților. În cele din urmă, pastele arde mai multe calorii decât oferă, de unde și numele de tăiței 0 calorii.
Rețetă de tăiței Shirataki pentru scăderea în greutate
Shirataki înseamnă cascadă albă în japoneză, cu siguranță pentru că tăiței sunt albi translucizi și plini de lichid. Pentru a le prepara, puneți conținutul ambalajului într-un castron cu supă și încălziți-l la cuptorul cu microunde. Fidea poate fi consumată ca atare sau amestecată cu legumele.