Categorie feluri de mâncare reci
Torreta de avocado cu creveți Carb scăzut cu orez lipicios de conopidă
„Stiva de creveți din California” este numită în original și este, desigur, făcută cu orez adevărat. Dar, desigur, asta nu ne oprește cu adevărat. În orice caz, rezultatul carbificației reduse a fost cu adevărat „diferit”, foarte gustos și, de asemenea, atrăgător. Mâncarea drăguță nu este de obicei unul dintre talentele mele.
Gazpacho - supă crudă de legume cu conținut scăzut de carbohidrați
Gazpacho este în primul rând supă de legume. Și aceasta este supă rece de legume. Și prin „rece” nu vreau să spun că le lăsați să se răcească după gătit, ci că ingredientele nu au fost niciodată încălzite.
Înainte să încerc Gazpacho pentru prima dată, mi s-a părut plictisitor. S-ar putea la fel de bine, dar vă recomand să încercați oricum supa - poate merita. Cel puțin a fost așa la noi:)
Mini Mettigel cu salată de andive
Este Mardi Gras, Carnaval, Mardi Gras - în funcție de locul în care te afli. Și suntem în mijlocul experimentului nostru de ceto ... deci nu este nimic dulce pentru noi pentru Mardi Gras!
Nu, în schimb facem astăzi un fel de mâncare care să se încadreze în planul nostru actual de mâncare: Mini Mettigel cu o găleată mare de salată de andive:)
Somon Rolls and Keto Experiment Week # 1
Vorbind despre „Înapoi la elementele de bază” - în faza noastră de experimentare a ceto-ului, care funcționează încă timp de cel puțin 3 săptămâni, gătim desigur și rețete adecvate sâmbăta. Așadar, astăzi există chifle de somon pe care le puteți pregăti minunat seara dacă doriți să mâncați ceva la birou pentru prânz;)
Dar de data aceasta îl păstrăm foarte simplu ... Și despre experimentul în sine: în a doua secțiune discutăm prima săptămână:)
Iaurt de fructe de padure chia
Da, știu - avem o lipsă cronică de rețete pentru micul dejun - pentru că pur și simplu nu mâncăm singuri micul dejun. De aceea ne-am gândit la acest delicios micuț de azi, pe care nu îl poți folosi DOAR ca mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați, ci și minunat ca desert. Iaurt? Funcționează întotdeauna. Avocado? Delicios. Berry? Dulce și acru în același timp. Perfect.
Bomboane de grăsime cu brânză de somon
- Ah da, Fat Bombs din nou. a fost gândul meu. Dar asta are sens, pentru că la urma urmei avem suficiente opțiuni pentru variație și, de asemenea, suficiente nevoi. Imaginați-vă că faceți un bufet keto și nu există mușcături mari pe masă? De necrezut!
Iaurt congelat cu var și mentă - aparat de înghețată Ibywind YF700
Froyo! Sincer, nu am mai mâncat niciodată iaurt congelat fără zahăr. A fost sugestia lui Vroni și îi sunt recunoscător. Lucrurile sunt atât de delicioase încât las aproape fiecare înghețată pentru asta:)
Lovitura de kilograme! Pierde un kilogram de grăsime peste noapte?
Ce este despre Kilokick? Dacă v-ați întrebat vreodată cum ar trebui să funcționeze pentru o masă să vărsați 1 kg de grăsime într-o singură noapte, atunci am răspunsul pentru dvs. Răspunsul este „nu funcționează” și îl pot dovedi. Dar asta nu face din Kilokick o masă proastă - nu este doar un leac miraculos. Dar gustos:)
Avocado Salmon Bowl - Keto Office Lunch
Prânzul de birou poate fi dificil pentru ketarieni. 95% din toate mesele care pot fi cumpărate chiar așa sunt pur și simplu scăpate, chiar mai rău decât cu un conținut scăzut de carbohidrați sau LCHF.
Procedura obișnuită a ketarianului tipic este pre-gătit și luat. Dar uneori nu ai chef să o faci. Sau în nici un caz, fără timp. Sau pur și simplu uitați masa dvs. acasă.
Și apoi există exact 2 opțiuni: postul sau cumpărăturile bine informate. Cu o rețetă de rezervă în minte.
Cloud Eggs - Mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați
Anul acesta este un fel de an al micului dejun. Cu Cloud Eggs - Wolkeneier în germană - avem din nou un mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați și compensăm ceea ce ne-a scăpat în ultimii doi ani.
Ouăle de nor au fost probabil o tendință în Statele Unite anul trecut și au devenit din nou demode. Însă, din moment ce eu și Vroni suntem încet cronici, vom sări pe șine doar anul acesta (deoarece trenul a plecat deja) și vă arătăm interpretarea noastră despre Cloud Eggs!