Catering colectiv
Nimeni
Restaurant companie, spital, casa de bătrâni, serviciu de catering. atât de mulți clienți și feluri de mâncare diferite, dar întotdeauna aceleași provocări: lipsa de personal calificat, standardizare, timp variabil de masă, feluri de mâncare specifice, presiunea costurilor. În timp ce pregătiți mâncăruri creative, proaspete, echilibrate și inovatoare. De aceea, echipamentele de bucătărie trebuie să fie la îndemână și flexibile. Și produce inteligent. Cu un sistem care reflectă cu utilizatorul, este experimentat, învață din greșelile sale și nu uită nimic. Ceea ce economisește spațiu și este foarte productiv. La fel ca interacțiunea inteligentă dintre iCombi Pro și iVario Pro.
iCombi Pro și iVario Pro.
O mare promisiune. Ceea ce poate părea paradoxal la prima vedere, are sens dacă utilizați două sisteme inteligente de gătit. Cu două sisteme de gătit care acoperă peste 90% din aplicațiile culinare clasice. Cine sunt deștepți. Care au același sistem de control simplu. Care sunt ușor de înțeles. Care sunt concepute pentru cantități mari. Cine poate produce o mare varietate de feluri de mâncare. Care oferă în mod fiabil rezultate consistente. Care îndeplinesc cerințele de igienă.
O echipă bine stabilită.
Bufetul, meniul, autoservirea, cateringul companiei sunt variate și exigente. Și între mese, trebuie totuși să pregătești o gustare, o salată, o pizza. Pentru a oferi clienților o experiență de neuitat. De aici și importanța unei implementări de calitate și bine gândite. Cu sisteme de gătit ușor de utilizat, datorită sistemului lor de control identic, care se ocupă de sarcinile de rutină, produc alimente întotdeauna de aceeași calitate și funcționează inteligent. La fel ca iVario Pro, în special pentru paste, tocană, creme. Fără prindere, fără debordare și cu o precizie extraordinară. Sau iCombi Pro. Pentru gratin, pui și legume. Și dacă utilizați platforma ConnectedCooking, vă puteți folosi chiar și sistemele de gătit atunci când sunteți în deplasare.