Caviar de vinete; MINUTUL FLUTURILOR

fluturilor

Timp
Preparare: 10 mn
Gătit: 1h

Ingrediente (4 oameni)
- 2 vinete
- 4-5 căței de usturoi
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1 linguriță de sare
- 1 vârf de piper măcinat
- ½ lămâie

Pregătirea
- Preîncălziți cuptorul la 150 ° -165 ° (th.5).
- Puneți toate vinetele spălate în cuptor timp de 1 oră.
- După 40 de minute, introduceți usturoiul la cuptor.