Cazeina adaugă un avantaj antrenamentului dvs.!
Ia cazeină? Dacă sunteți în căutarea unei pierderi super-grase (pierderea în greutate) și creșterea puterii, cazeina este prietenul dvs. Cazeina depășește proteinele din zer în anumite puncte cheie.
Între mâncare rapidă și fibre, toată lumea își dorește întotdeauna să meargă rapid, până la digerarea rapidă a proteinelor și a congestiei rapide. Există un loc pentru ceva mai lent ?
Noaptea, când sperați să vă odihniți cel puțin 8 ore, acum este un moment minunat pentru cazeină. Această pulbere cu digestie lentă din lapte degresat asigură livrarea de proteine în sistemul dumneavoastră pe tot parcursul nopții.
O dietă bogată în proteine poate fi cel mai bun prieten al practicantului de antrenament în greutate, ajutându-vă:
- A face muschi
- Pierzând greutate
- Îmbunătățiți repararea musculară
- Reduceți foamea
- Creșteți cheltuielile de energie
care poate îmbunătăți compoziția corpului, fizicul tău.
Nu uitați de cazeină
Dacă doriți să câștigați mușchi, s-ar putea să vă gândiți automat să mâncați piept de pui și să aveți un shake proteic din zer. Dar acum ai o nouă armă secretă.
Un studiu științific publicat în Annals of Nutrition and Metabolism a investigat impactul relativ al proteinelor din zer asupra pierderii și rezistenței grăsimilor, comparativ cu cazeina, într-un studiu de 12 săptămâni. Subiecții neinstruiți au fost separați în 3 grupuri:
- Grupa 1: Numai mâncare
- Grupa 2: Dieta bogată în proteine + program de antrenament pentru culturism + Proteine din zer
- Grupa 3: Alimente bogate în proteine + program de antrenament pentru culturism + cazeină
Rezultatele au fost surprinzătoare.
Grupa 3 cazeina a pierdut mai multe grăsimi corporale decât celelalte două grupuri. Mai mult, oamenii din acest grup de cazeină au câștigat mai multă masă musculară slabă decât grupul din zer.
Ambele grupuri de proteine au câștigat forță în pectorale, umeri și picioare. Dar grupul cazeină are creșterea rezistenței generale cu 59%, contra doar 29% pentru grupul Whey !
Cercetătorii atribuie rezultatele superioare ale cazeinei capacității proteinei de a îmbunătăți sinteza proteinelor musculare. Rețineți că acești subiecți nu au fost instruiți și au urmat un program atent urmărit. Rezultatele folosind un program similar de formare și cazeină pot varia.
| Grupuri | Pierderea de grăsime (kg) | Modificarea ratei masei grase (%) | Modificarea masei slabe (kg) |
| Alimente | 2.5 | 2.0 | Nicio schimbare |
| Cazeină | 7.0 | 8.0 | 4 |
| Zer | 4.0 | 4.0 | 2 |
Ce este cazeina ?
Caseina este o proteină derivată din lapte. De fapt, reprezintă aproximativ 80% din proteinele din toate produsele lactate. Restul de 20% este proteina din zer, zer. Caseina este considerată o proteină lentă, deoarece formează „pachete” în stomac, care durează 5-7 ore pentru a fi digerate.