Pui de muștar în stil Burkina Faso
01 august 2012
Puiul fiert este un element esențial al bucătăriei africane. Această versiune a puiului cu muștar în stil Burkina Faso vă va încânta pe toți oaspeții.
- 40 g muștar (puternic sau extra tare)
- 1 pui
- 1 cub Maggi
- 1 C. linguri de ulei vegetal (arahide sau floarea-soarelui)
- sare fină și piper negru proaspăt măcinat
Timp de gătit: 15 min
Timp de odihnă: 10 min
Tăiați puiul în bucăți. Așezați bucățile de pui într-un bol de salată.
Zdrobiți cubul Maggi apoi presărați-l pe bucățile de pui.
Adăugați muștarul, sarea și piperul după bunul plac. Se amestecă ușor cu mâinile, astfel încât fiecare bucată de pui să fie bine acoperită cu muștar.